153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Рыба, лосось, варёная
Fish, salmon, sockeye, cooked, dry heat
В 100 г продукта 156 ккал, белков 26,5 г, жиров 5,6 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 73 из 100
Польза 77 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 156ккал | 6,2% | |
| Энергетическая ценность | 653кДж | 6,2% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 26,5г | 30% | |
| Жиры | 5,57г | 6,7% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 67,3г | 2,8% | |
| Зола | 1,5г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0г | 0,0% | |
| Крахмал и декстрины | 0г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,97г | 4,4% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1,86г | 6,2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1,33г | 10% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 1,01г | 63% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,21г | 2,1% | |
| Трансжиры | 0,023г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 61мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 58мкг | 6,4% | |
| Ретинол | 0,058мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,16мг | 10% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,25мг | 14% | |
| Витамин B4, холин | 113мг | 23% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 1,27мг | 25% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,83мг | 41% | |
| Витамин B9, фолаты | 7мкг | 1,8% | |
| Витамин B12, кобаламин | 4,47мкг | 149% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин D, кальциферол | 16,7мкг | 167% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,99мг | 6,6% | |
| Витамин К, филлохинон | 0,1мкг | <0,1% | |
| Витамин РР, НЭ | 10,1мг | 51% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 436мг | 17% | |
| Кальций, Ca | 11мг | 1,1% | |
| Магний, Mg | 36мг | 9,0% | |
| Натрий, Na | 92мг | 7,1% | |
| Фосфор, P | 305мг | 38% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,52мг | 5,2% | |
| Марганец, Mn | 0,013мг | 0,7% | |
| Медь, Cu | 76мкг | 7,6% | |
| Селен, Se | 35,5мкг | 51% | |
| Цинк, Zn | 0,55мг | 4,6% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,72г | 28% | |
| Валин | 1,46г | 58% | |
| Гистидин | 0,71г | 34% | |
| Изолейцин | 1,27г | 64% | |
| Лейцин | 2,19г | 48% | |
| Лизин | 2,57г | 63% | |
| Метионин | 0,86г | 48% | |
| Треонин | 1,25г | 52% | |
| Триптофан | 0,34г | 42% | |
| Фенилаланин | 1,09г | 25% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,65г | 25% | |
| Аспарагиновая кислота* | 2,71г | 22% | |
| Глицин* | 1,27г | 36% | |
| Глутаминовая кислота* | 3,9г | 29% | |
| Пролин* | 0,98г | 22% | |
| Серин* | 1,06г | 13% | |
| Тирозин* | 1,21г | 31% | |
| Цистеин* | 0,29г | 16% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рыба, лосось, варёная
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рыба, лосось, варёная»?
- В 100 г — 156 ккал. Белки 26,5 г, жиры 5,6 г, углеводы 0 г.
- Сколько калорий в порции «3 oz»?
- Порция «3 oz» весит 85 г, это 133 ккал и 22,5 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рыба, лосось, варёная»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин D, кальциферол — 167% нормы, Витамин B12, кобаламин — 149% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 63% нормы, Селен, Se — 51% нормы, Витамин РР, НЭ — 51% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173692. Заполненность профиля — 75% показателей.