Перейти к содержимому

Грибы, шиитаке, сырые

Mushrooms, shiitake, raw

В 100 г продукта 34 ккал, белков 2,2 г, жиров 0,5 г, углеводов 6,8 г, клетчатки 2,5 г.

Общая оценка: 50 из 100

Польза 50. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность34ккал1,4%
Энергетическая ценность141кДж1,3%
Пищевая ценность
Белки2,24г2,6%
Жиры0,49г0,6%
Углеводы6,79г1,9%
Пищевые волокна2,5г13%
Вода89,7г3,7%
Зола0,73г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)2,38г4,8%
Жиры и жирные кислоты
Трансжиры0г~
Витамины
Витамин B1, тиамин0,015мг1,0%
Витамин B2, рибофлавин0,22мг12%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,5мг30%
Витамин B6, пиридоксин0,29мг15%
Витамин B9, фолаты13мкг3,3%
Витамин D, кальциферол0,4мкг4,0%
Витамин РР, НЭ3,88мг19%
Макроэлементы
Калий, K304мг12%
Кальций, Ca2мг0,2%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na9мг0,7%
Фосфор, P112мг14%
Микроэлементы
Железо, Fe0,41мг4,1%
Марганец, Mn0,23мг12%
Медь, Cu142мкг14%
Селен, Se5,7мкг8,1%
Цинк, Zn1,03мг8,6%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,16г2,6%
Валин0,14г5,8%
Гистидин0,056г2,7%
Изолейцин0,11г5,5%
Лейцин0,19г4,1%
Лизин0,13г3,3%
Метионин0,033г1,8%
Треонин0,13г5,6%
Триптофан0,011г1,4%
Фенилаланин0,11г2,5%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,17г2,5%
Аспарагиновая кислота*0,3г2,5%
Глицин*0,14г4,1%
Глутаминовая кислота*0,68г5,0%
Пролин*0,1г2,2%
Серин*0,14г1,7%
Тирозин*0,078г2,0%
Цистеин*0,022г1,2%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: грибы, шиитаке, сырые

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Грибы, шиитаке, сырые»?
В 100 г — 34 ккал. Белки 2,2 г, жиры 0,5 г, углеводы 6,8 г.
Сколько калорий в порции «штука целый»?
Порция «штука целый» весит 19 г, это 6 ккал и 0,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Грибы, шиитаке, сырые»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B5, пантотеновая кислота — 30% нормы, Витамин РР, НЭ — 19% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169242. Заполненность профиля — 54% показателей.

Похожие продукты

Вся категория