Шпинат
8,723ккал / 100 г
- Б
- 2,9
- Ж
- 0,3
- У
- 3,3
Овощисырой вес
Грибы, шиитаке, сырые
Mushrooms, shiitake, raw
В 100 г продукта 34 ккал, белков 2,2 г, жиров 0,5 г, углеводов 6,8 г, клетчатки 2,5 г.
Калорийность дана на сырой продукт. Мясо и рыба при готовке теряют воду и 20–35% веса — взвешивайте до готовки.
Общая оценка: 50 из 100
Польза 50. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 34ккал | 1,4% | |
| Энергетическая ценность | 141кДж | 1,3% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 2,24г | 2,6% | |
| Жиры | 0,49г | 0,6% | |
| Углеводы | 6,79г | 1,9% | |
| Пищевые волокна | 2,5г | 13% | |
| Вода | 89,7г | 3,7% | |
| Зола | 0,73г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 2,38г | 4,8% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Трансжиры | 0г | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин B1, тиамин | 0,015мг | 1,0% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,22мг | 12% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 1,5мг | 30% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,29мг | 15% | |
| Витамин B9, фолаты | 13мкг | 3,3% | |
| Витамин D, кальциферол | 0,4мкг | 4,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 3,88мг | 19% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 304мг | 12% | |
| Кальций, Ca | 2мг | 0,2% | |
| Магний, Mg | 20мг | 5,0% | |
| Натрий, Na | 9мг | 0,7% | |
| Фосфор, P | 112мг | 14% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,41мг | 4,1% | |
| Марганец, Mn | 0,23мг | 12% | |
| Медь, Cu | 142мкг | 14% | |
| Селен, Se | 5,7мкг | 8,1% | |
| Цинк, Zn | 1,03мг | 8,6% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 0,16г | 2,6% | |
| Валин | 0,14г | 5,8% | |
| Гистидин | 0,056г | 2,7% | |
| Изолейцин | 0,11г | 5,5% | |
| Лейцин | 0,19г | 4,1% | |
| Лизин | 0,13г | 3,3% | |
| Метионин | 0,033г | 1,8% | |
| Треонин | 0,13г | 5,6% | |
| Триптофан | 0,011г | 1,4% | |
| Фенилаланин | 0,11г | 2,5% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 0,17г | 2,5% | |
| Аспарагиновая кислота* | 0,3г | 2,5% | |
| Глицин* | 0,14г | 4,1% | |
| Глутаминовая кислота* | 0,68г | 5,0% | |
| Пролин* | 0,1г | 2,2% | |
| Серин* | 0,14г | 1,7% | |
| Тирозин* | 0,078г | 2,0% | |
| Цистеин* | 0,022г | 1,2% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: грибы, шиитаке, сырые
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Грибы, шиитаке, сырые»?
- В 100 г — 34 ккал. Белки 2,2 г, жиры 0,5 г, углеводы 6,8 г.
- Сколько калорий в порции «штука целый»?
- Порция «штука целый» весит 19 г, это 6 ккал и 0,4 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Грибы, шиитаке, сырые»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B5, пантотеновая кислота — 30% нормы, Витамин РР, НЭ — 19% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169242. Заполненность профиля — 54% показателей.
Другие варианты — по жирности
Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.
| Вариант | Жиры | Белки | Ккал | |
|---|---|---|---|---|
| Грибы, бурые, сырые | 0,1 г | 2,5 г | 22 | Сравнить |
| Грибы, сырые | 0,2 г | 1,9 г | 31 | Сравнить |
| Грибы, шиитаке, варёные, без соли | 0,2 г | 1,6 г | 56 | Сравнить |
| Грибы, шиитаке, варёные, с солью | 0,2 г | 1,6 г | 56 | Сравнить |
| Грибы, консервированные, без жидкости | 0,3 г | 1,9 г | 25 | Сравнить |
| Грибы, белые, обжаренный | 0,3 г | 3,6 г | 26 | Сравнить |
| Грибы, белые, сырые | 0,3 г | 3,1 г | 22 | Сравнить |
| Грибы, портобелло, сырые | 0,3 г | 2,1 г | 22 | Сравнить |
| Грибы, шиитаке, обжаренный | 0,3 г | 3,5 г | 39 | Сравнить |
| Грибы, белые, из микроволновки | 0,5 г | 3,9 г | 35 | Сравнить |
| Грибы, белые, варёные, откинутые, с солью | 0,5 г | 2,2 г | 28 | Сравнить |
| Грибы, белые, варёные, откинутые, без соли | 0,5 г | 2,2 г | 28 | Сравнить |
| Грибы, шиитаке, сырые · этот | 0,5 г | 2,2 г | 34 |