Перейти к содержимому

Грибы, шиитаке, обжаренный

Mushrooms, shiitake, stir-fried

В 100 г продукта 39 ккал, белков 3,5 г, жиров 0,3 г, углеводов 7,7 г, клетчатки 3,6 г.

Общая оценка: 53 из 100

Польза 53. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность39ккал1,6%
Энергетическая ценность162кДж1,5%
Пищевая ценность
Белки3,45г4,0%
Жиры0,35г0,4%
Углеводы7,68г2,2%
Пищевые волокна3,6г18%
Вода87,7г3,7%
Зола0,78г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,3г0,6%
Крахмал и декстрины0г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,032г0,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты0г0,0%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,15г1,2%
Омега-3 жирные кислоты0г0,0%
Омега-6 жирные кислоты0,15г1,5%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Фитостеролы*3мг3,0%
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,099мг6,6%
Витамин B2, рибофлавин0,27мг15%
Витамин B4, холин59,4мг12%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,36мг27%
Витамин B6, пиридоксин0,17мг8,7%
Витамин B9, фолаты14мкг3,5%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,5мкг5,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0мг0,0%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ3,87мг19%
Макроэлементы
Калий, K326мг13%
Кальций, Ca2мг0,2%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na5мг0,4%
Фосфор, P111мг14%
Микроэлементы
Железо, Fe0,53мг5,3%
Марганец, Mn0,22мг11%
Медь, Cu163мкг16%
Селен, Se6,3мкг9,0%
Цинк, Zn0,96мг8,0%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,15г2,5%
Валин0,14г5,7%
Гистидин0,055г2,6%
Изолейцин0,11г5,5%
Лейцин0,19г4,1%
Лизин0,13г3,2%
Метионин0,033г1,8%
Треонин0,13г5,5%
Триптофан0,011г1,4%
Фенилаланин0,11г2,5%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,17г2,5%
Аспарагиновая кислота*0,3г2,4%
Глицин*0,14г4,1%
Глутаминовая кислота*0,67г4,9%
Пролин*0,099г2,2%
Серин*0,14г1,7%
Тирозин*0,077г2,0%
Цистеин*0,022г1,2%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: грибы, шиитаке, обжаренный

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Грибы, шиитаке, обжаренный»?
В 100 г — 39 ккал. Белки 3,5 г, жиры 0,3 г, углеводы 7,7 г.
Сколько калорий в порции «стакан целый»?
Порция «стакан целый» весит 89 г, это 35 ккал и 3,1 г белка.
Много ли клетчатки в продукте «Грибы, шиитаке, обжаренный»?
В 100 г содержится 3,6 г пищевых волокон — это 18% суточной нормы (20 г).
Какие витамины и минералы есть в продукте «Грибы, шиитаке, обжаренный»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B5, пантотеновая кислота — 27% нормы, Витамин РР, НЭ — 19% нормы, Пищевые волокна — 18% нормы, Медь, Cu — 16% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 15% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168435. Заполненность профиля — 76% показателей.

Похожие продукты

Вся категория