Перейти к содержимому

Грибы, сырые

Mushrooms, maitake, raw

В 100 г продукта 31 ккал, белков 1,9 г, жиров 0,2 г, углеводов 7 г, клетчатки 2,7 г.

Общая оценка: 61 из 100

Польза 61. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность31ккал1,2%
Энергетическая ценность13кДж1,2%
Пищевая ценность
Белки1,94г2,2%
Жиры0,19г0,2%
Углеводы6,97г2,0%
Пищевые волокна2,7г14%
Вода90,4г3,8%
Зола0,53г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)2,07г4,1%
Крахмал и декстрины0г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,03г0,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,03г0,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,09г0,7%
Омега-3 жирные кислоты0г0,0%
Омега-6 жирные кислоты0,09г0,9%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,15мг9,7%
Витамин B2, рибофлавин0,24мг13%
Витамин B4, холин51,1мг10%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,27мг5,4%
Витамин B6, пиридоксин0,056мг2,8%
Витамин B9, фолаты21мкг5,3%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол28,1мкг281%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,01мг<0,1%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ6,58мг33%
Макроэлементы
Калий, K204мг8,2%
Кальций, Ca1мг0,1%
Магний, Mg10мг2,5%
Натрий, Na1мг<0,1%
Фосфор, P74мг9,3%
Микроэлементы
Железо, Fe0,3мг3,0%
Марганец, Mn0,059мг2,9%
Медь, Cu252мкг25%
Селен, Se2,2мкг3,1%
Цинк, Zn0,75мг6,3%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,1г1,6%
Валин0,1г4,0%
Гистидин0,045г2,1%
Изолейцин0,055г2,8%
Лейцин0,08г1,7%
Лизин0,09г2,2%
Метионин0,015г0,8%
Треонин0,095г4,0%
Триптофан0,035г4,4%
Фенилаланин0,06г1,4%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,12г1,9%
Аспарагиновая кислота*0,2г1,7%
Глицин*0,09г2,6%
Глутаминовая кислота*0,26г1,9%
Пролин*0,06г1,3%
Серин*0,1г1,2%
Тирозин*0,07г1,8%
Цистеин*0,025г1,4%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: грибы, сырые

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Грибы, сырые»?
В 100 г — 31 ккал. Белки 1,9 г, жиры 0,2 г, углеводы 7 г.
Сколько калорий в порции «стакан diced»?
Порция «стакан diced» весит 70 г, это 22 ккал и 1,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Грибы, сырые»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин D, кальциферол — 281% нормы, Витамин РР, НЭ — 33% нормы, Медь, Cu — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169403. Заполненность профиля — 75% показателей.

Похожие продукты

Вся категория