Перейти к содержимому

Грибы, бурые, сырые

Mushrooms, brown, italian, or crimini, raw

В 100 г продукта 22 ккал, белков 2,5 г, жиров 0,1 г, углеводов 4,3 г, клетчатки 0,6 г.

Общая оценка: 60 из 100

Польза 60. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность22ккал0,9%
Энергетическая ценность94кДж0,9%
Пищевая ценность
Белки2,5г2,9%
Жиры0,1г0,1%
Углеводы4,3г1,2%
Пищевые волокна0,6г3,0%
Вода92,1г3,8%
Зола0,98г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1,72г3,4%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,014г<0,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,002г<0,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,042г0,3%
Омега-3 жирные кислоты0г0,0%
Омега-6 жирные кислоты0,04г0,4%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,095мг6,3%
Витамин B2, рибофлавин0,49мг27%
Витамин B4, холин22,1мг4,4%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,5мг30%
Витамин B6, пиридоксин0,11мг5,5%
Витамин B9, фолаты25мкг6,3%
Витамин B12, кобаламин0,1мкг3,3%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,01мг<0,1%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ3,8мг19%
Макроэлементы
Калий, K448мг18%
Кальций, Ca18мг1,8%
Магний, Mg9мг2,3%
Натрий, Na6мг0,5%
Фосфор, P12мг15%
Микроэлементы
Железо, Fe0,4мг4,0%
Марганец, Mn0,14мг7,1%
Медь, Cu5мкг50%
Селен, Se26мкг37%
Цинк, Zn1,1мг9,2%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,12г2,0%
Валин0,12г4,6%
Гистидин0,067г3,2%
Изолейцин0,099г5,0%
Лейцин0,15г3,3%
Лизин0,25г6,1%
Метионин0,048г2,7%
Треонин0,11г4,7%
Триптофан0,056г7,0%
Фенилаланин0,097г2,2%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,19г2,8%
Аспарагиновая кислота*0,23г1,9%
Глицин*0,11г3,2%
Глутаминовая кислота*0,43г3,1%
Пролин*0,18г3,9%
Серин*0,11г1,4%
Тирозин*0,054г1,4%
Цистеин*0,006г0,3%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: грибы, бурые, сырые

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Грибы, бурые, сырые»?
В 100 г — 22 ккал. Белки 2,5 г, жиры 0,1 г, углеводы 4,3 г.
Сколько калорий в порции «стакан целый»?
Порция «стакан целый» весит 87 г, это 19 ккал и 2,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Грибы, бурые, сырые»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Медь, Cu — 50% нормы, Селен, Se — 37% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 30% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 27% нормы, Витамин РР, НЭ — 19% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168434. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория