Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Индейка, бедро, мякоть с кожей, варёная, жареная

Turkey, retail parts, thigh, meat and skin, cooked, roasted

В 100 г продукта 183 ккал, белков 23,9 г, жиров 9,5 г, углеводов 0,4 г.

Общая оценка: 35 из 100

Польза 45 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность183ккал7,3%
Энергетическая ценность765кДж7,3%
Пищевая ценность
Белки23,9г28%
Жиры9,5г11%
Углеводы0,41г0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода65,1г2,7%
Зола1,1г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,96г13%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,59г12%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,95г23%
Омега-3 жирные кислоты0,19г12%
Омега-6 жирные кислоты2,62г26%
Трансжиры0,14г~
Стеролы
Холестерин116мг~
Витамины
Витамин A, РЭ14мкг1,6%
Ретинол0,014мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,047мг3,1%
Витамин B2, рибофлавин0,3мг16%
Витамин B4, холин96,8мг19%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,13мг23%
Витамин B6, пиридоксин0,44мг22%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин1,67мкг56%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,3мкг3,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,07мг0,5%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ6,45мг32%
Макроэлементы
Калий, K273мг11%
Кальций, Ca4мг0,4%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na101мг7,8%
Фосфор, P187мг23%
Микроэлементы
Железо, Fe1,5мг15%
Марганец, Mn0,006мг0,3%
Медь, Cu89мкг8,9%
Селен, Se27,3мкг39%
Цинк, Zn3мг25%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,52г25%
Валин0,88г35%
Гистидин0,71г34%
Изолейцин0,83г42%
Лейцин1,92г42%
Лизин2,39г58%
Метионин0,65г36%
Треонин1,01г42%
Триптофан0,28г35%
Фенилаланин0,85г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,46г22%
Аспарагиновая кислота*2,2г18%
Глицин*1,27г36%
Глутаминовая кислота*3,58г26%
Пролин*1,23г27%
Серин*0,99г12%
Тирозин*0,79г20%
Цистеин*0,22г12%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: индейка, бедро, мякоть с кожей, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г7% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, бедро, мякоть с кожей, варёная, жареная»?
В 100 г — 183 ккал. Белки 23,9 г, жиры 9,5 г, углеводы 0,4 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 156 ккал и 20,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, бедро, мякоть с кожей, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 56% нормы, Селен, Se — 39% нормы, Витамин РР, НЭ — 32% нормы, Белки — 28% нормы, Цинк, Zn — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171137. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория