Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Индейка, целая, белое мясо, мякоть с кожей, сырая

Turkey, whole, light meat, meat and skin, raw

В 100 г продукта 161 ккал, белков 22 г, жиров 7,4 г, углеводов 0,1 г.

Общая оценка: 32 из 100

Польза 39 · вред −7. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность161ккал6,4%
Энергетическая ценность673кДж6,4%
Пищевая ценность
Белки22г25%
Жиры7,43г9,0%
Углеводы0,15г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода70,7г2,9%
Зола0,96г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,06г0,1%
Крахмал и декстрины0,09г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,9г8,6%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,43г8,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,95г15%
Омега-3 жирные кислоты0,12г7,2%
Омега-6 жирные кислоты1,73г17%
Трансжиры0,1г~
Стеролы
Холестерин67мг~
Витамины
Витамин A, РЭ19мкг2,1%
Ретинол0,019мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,038мг2,5%
Витамин B2, рибофлавин0,14мг7,7%
Витамин B4, холин50,4мг10%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,73мг15%
Витамин B6, пиридоксин0,71мг36%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин0,67мкг22%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,3мкг3,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,07мг0,5%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ8,97мг45%
Макроэлементы
Калий, K223мг8,9%
Кальций, Ca11мг1,1%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na105мг8,1%
Фосфор, P188мг24%
Микроэлементы
Железо, Fe0,75мг7,5%
Марганец, Mn0,011мг0,5%
Медь, Cu67мкг6,7%
Селен, Se20,7мкг30%
Цинк, Zn1,25мг10%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,26г21%
Валин0,69г28%
Гистидин0,57г27%
Изолейцин0,61г31%
Лейцин1,48г32%
Лизин1,75г43%
Метионин0,56г31%
Треонин0,77г32%
Триптофан0,22г28%
Фенилаланин0,69г16%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,22г18%
Аспарагиновая кислота*1,72г14%
Глицин*1,12г32%
Глутаминовая кислота*2,91г21%
Пролин*1,27г28%
Серин*0,86г10%
Тирозин*0,63г16%
Цистеин*0,2г11%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: индейка, целая, белое мясо, мякоть с кожей, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г5% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, целая, белое мясо, мякоть с кожей, сырая»?
В 100 г — 161 ккал. Белки 22 г, жиры 7,4 г, углеводы 0,1 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 182 ккал и 24,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, целая, белое мясо, мякоть с кожей, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 45% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 36% нормы, Селен, Se — 30% нормы, Белки — 25% нормы, Фосфор, P — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171088. Заполненность профиля — 75% показателей.

Похожие продукты

Вся категория