Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Индейка, целая, красное мясо, мякоть с кожей, варёная, жареная

Turkey, whole, dark meat, meat and skin, cooked, roasted

В 100 г продукта 206 ккал, белков 27,3 г, жиров 9,9 г, углеводов 0,1 г.

Общая оценка: 34 из 100

Польза 44 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность206ккал8,2%
Энергетическая ценность864кДж8,3%
Пищевая ценность
Белки27,3г31%
Жиры9,95г12%
Углеводы0,07г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода61,7г2,6%
Зола1,14г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,93г13%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,59г12%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,87г22%
Омега-3 жирные кислоты0,17г11%
Омега-6 жирные кислоты2,56г26%
Трансжиры0,14г~
Стеролы
Холестерин134мг~
Витамины
Витамин A, РЭ14мкг1,6%
Ретинол0,014мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,057мг3,8%
Витамин B2, рибофлавин0,36мг20%
Витамин B4, холин93,2мг19%
Витамин B5, пантотеновая кислота1мг20%
Витамин B6, пиридоксин0,43мг22%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин1,66мкг55%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,4мкг4,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,08мг0,5%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ7,1мг36%
Макроэлементы
Калий, K228мг9,1%
Кальций, Ca17мг1,7%
Магний, Mg27мг6,8%
Натрий, Na105мг8,1%
Фосфор, P215мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe1,45мг14%
Марганец, Mn0,017мг0,9%
Медь, Cu125мкг13%
Селен, Se30,2мкг43%
Цинк, Zn3,35мг28%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,56г26%
Валин0,86г34%
Гистидин0,71г34%
Изолейцин0,76г38%
Лейцин1,83г40%
Лизин2,16г53%
Метионин0,69г38%
Треонин0,95г40%
Триптофан0,28г34%
Фенилаланин0,86г20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,51г23%
Аспарагиновая кислота*2,13г17%
Глицин*1,41г40%
Глутаминовая кислота*3,6г26%
Пролин*1,58г35%
Серин*1,06г13%
Тирозин*0,78г20%
Цистеин*0,25г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: индейка, целая, красное мясо, мякоть с кожей, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г7% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, целая, красное мясо, мякоть с кожей, варёная, жареная»?
В 100 г — 206 ккал. Белки 27,3 г, жиры 9,9 г, углеводы 0,1 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 175 ккал и 23,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, целая, красное мясо, мякоть с кожей, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 55% нормы, Селен, Se — 43% нормы, Витамин РР, НЭ — 36% нормы, Белки — 31% нормы, Цинк, Zn — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171489. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория