Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Индейка, целая, мякоть с кожей, варёная, жареная

Turkey, whole, meat and skin, cooked, roasted

В 100 г продукта 189 ккал, белков 28,6 г, жиров 7,4 г, углеводов 0,1 г.

Общая оценка: 34 из 100

Польза 42 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность189ккал7,6%
Энергетическая ценность79кДж7,6%
Пищевая ценность
Белки28,6г33%
Жиры7,39г8,9%
Углеводы0,06г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода63,5г2,6%
Зола1,18г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,15г9,8%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,65г8,8%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,12г16%
Омега-3 жирные кислоты0,13г8,1%
Омега-6 жирные кислоты1,89г19%
Трансжиры0,1г~
Стеролы
Холестерин109мг~
Витамины
Витамин A, РЭ12мкг1,3%
Ретинол0,012мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,045мг3,0%
Витамин B2, рибофлавин0,28мг16%
Витамин B4, холин87,4мг17%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,95мг19%
Витамин B6, пиридоксин0,62мг31%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин1,02мкг34%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,4мкг4,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,07мг0,5%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ9,57мг48%
Макроэлементы
Калий, K239мг9,6%
Кальций, Ca14мг1,4%
Магний, Mg30мг7,5%
Натрий, Na103мг7,9%
Фосфор, P223мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe1,09мг11%
Марганец, Mn0,014мг0,7%
Медь, Cu93мкг9,3%
Селен, Se29,8мкг43%
Цинк, Zn2,48мг21%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,63г27%
Валин0,9г36%
Гистидин0,75г36%
Изолейцин0,8г40%
Лейцин1,93г42%
Лизин2,28г56%
Метионин0,72г40%
Треонин1г42%
Триптофан0,29г36%
Фенилаланин0,9г21%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,58г24%
Аспарагиновая кислота*2,23г18%
Глицин*1,43г41%
Глутаминовая кислота*3,79г28%
Пролин*1,64г36%
Серин*1,11г13%
Тирозин*0,82г21%
Цистеин*0,27г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: индейка, целая, мякоть с кожей, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г5% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, целая, мякоть с кожей, варёная, жареная»?
В 100 г — 189 ккал. Белки 28,6 г, жиры 7,4 г, углеводы 0,1 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 161 ккал и 24,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, целая, мякоть с кожей, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 48% нормы, Селен, Se — 43% нормы, Витамин B12, кобаламин — 34% нормы, Белки — 33% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 31% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171479. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория