Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Индейка, целая, потроха, сырая

Turkey, whole, giblets, raw

В 100 г продукта 124 ккал, белков 18,2 г, жиров 5,1 г, углеводов 0,1 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 78 из 100

Польза 84 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность124ккал5,0%
Энергетическая ценность518кДж5,0%
Пищевая ценность
Белки18,2г21%
Жиры5,09г6,1%
Углеводы0,07г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода76г3,2%
Зола1,13г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,45г6,6%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,02г3,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,43г11%
Омега-3 жирные кислоты0,087г5,4%
Омега-6 жирные кислоты1,03г10%
Трансжиры0,046г~
Стеролы
Холестерин333мг~
Витамины
Витамин A, РЭ3939мкг438%
Ретинол3,94мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,15мг9,9%
Витамин B2, рибофлавин1,39мг77%
Витамин B4, холин16мг32%
Витамин B5, пантотеновая кислота3,89мг78%
Витамин B6, пиридоксин0,65мг33%
Витамин B9, фолаты331мкг83%
Витамин B12, кобаламин13,1мкг435%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,8мкг8,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,25мг1,7%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ8,69мг43%
Макроэлементы
Калий, K198мг7,9%
Кальций, Ca18мг1,8%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na136мг10%
Фосфор, P223мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe5,92мг59%
Марганец, Mn0,19мг9,5%
Медь, Cu577мкг58%
Селен, Se49,3мкг70%
Цинк, Zn3,23мг27%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,07г18%
Валин0,64г26%
Гистидин0,4г19%
Изолейцин0,52г26%
Лейцин1,31г29%
Лизин1,38г34%
Метионин0,46г26%
Треонин0,66г28%
Триптофан0,2г25%
Фенилаланин0,67г15%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,01г15%
Аспарагиновая кислота*1,42г12%
Глицин*0,99г28%
Глутаминовая кислота*2,39г18%
Пролин*1,11г25%
Серин*0,79г9,5%
Тирозин*0,58г15%
Цистеин*0,21г12%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: индейка, целая, потроха, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, целая, потроха, сырая»?
В 100 г — 124 ккал. Белки 18,2 г, жиры 5,1 г, углеводы 0,1 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 140 ккал и 20,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, целая, потроха, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин A, РЭ — 438% нормы, Витамин B12, кобаламин — 435% нормы, Витамин B9, фолаты — 83% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 78% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 77% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171083. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория