Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, целая, только мякоть, жареная»?

В 100 г — 140 ккал. Белки 26,6 г, жиры 3,7 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 119 ккал и 22,6 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, целая, только мякоть, жареная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 56% нормы, Витамин РР, НЭ — 49% нормы, Селен, Se — 44% нормы, Белки — 31% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Индейка, целая, только мякоть, жареная

Turkey, whole, meat only, with added solution, roasted

В 100 г продукта 140 ккал, белков 26,6 г, жиров 3,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 43 из 100

Польза 50 · вред −7. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	14ккал	25ккал	5,6%
Энергетическая ценность	585кДж	1046кДж	5,6%
Пищевая ценность
Белки	26,6г	87г	31%
Жиры	3,7г	83г	4,5%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	68,8г	24г	2,9%
Зола	1,36г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	1,09г	22г	5,0%
Мононенасыщенные жирные кислоты	1,22г	30г	4,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1г	13г	7,7%
Омега-3 жирные кислоты	0,059г	1,6г	3,7%
Омега-6 жирные кислоты	0,84г	10г	8,4%
Трансжиры	0,047г	—	~
Стеролы
Холестерин	84мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	4мкг	9мкг	0,4%
Ретинол	0,004мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,045мг	1,5мг	3,0%
Витамин B2, рибофлавин	0,26мг	1,8мг	14%
Витамин B4, холин	78,2мг	5мг	16%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,95мг	5мг	19%
Витамин B6, пиридоксин	0,59мг	2мг	29%
Витамин B9, фолаты	8мкг	4мкг	2,0%
Витамин B12, кобаламин	1,68мкг	3мкг	56%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,3мкг	10мкг	3,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,06мг	15мг	0,4%
Витамин К, филлохинон	0мкг	12мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	9,72мг	20мг	49%
Макроэлементы
Калий, K	239мг	25мг	9,6%
Кальций, Ca	14мг	1мг	1,4%
Магний, Mg	27мг	4мг	6,8%
Натрий, Na	223мг	13мг	17%
Фосфор, P	235мг	8мг	29%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,77мг	10мг	7,7%
Марганец, Mn	0,014мг	2мг	0,7%
Медь, Cu	89мкг	1мкг	8,9%
Селен, Se	30,7мкг	70мкг	44%
Цинк, Zn	2,28мг	12мг	19%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,51г	6,1г	25%
Валин	0,85г	2,5г	34%
Гистидин	0,72г	2,1г	34%
Изолейцин	0,76г	2г	38%
Лейцин	1,84г	4,6г	40%
Лизин	2,2г	4,1г	54%
Метионин	0,7г	1,8г	39%
Треонин	0,97г	2,4г	40%
Триптофан	0,28г	0,8г	35%
Фенилаланин	0,86г	4,4г	19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,44г	6,6г	22%
Аспарагиновая кислота*	2,13г	12,2г	17%
Глицин*	1,14г	3,5г	32%
Глутаминовая кислота*	3,61г	13,6г	27%
Пролин*	1,44г	4,5г	32%
Серин*	1,05г	8,3г	13%
Тирозин*	0,79г	3,9г	20%
Цистеин*	0,25г	1,8г	14%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: индейка, целая, только мякоть, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, целая, только мякоть, жареная»?: В 100 г — 140 ккал. Белки 26,6 г, жиры 3,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 119 ккал и 22,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, целая, только мякоть, жареная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 56% нормы, Витамин РР, НЭ — 49% нормы, Селен, Se — 44% нормы, Белки — 31% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172869. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

119ккал497 кДж

Белки: 22,6г
Жиры: 3,1г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 58,5 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,4%Витамин A, РЭ: 3,4 мкг, 0,4% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B12,5%Витамин B1, тиамин: 0,038 мг, 2,5% от суточной нормы
B212%Витамин B2, рибофлавин: 0,22 мг, 12% от суточной нормы
Холин13%Витамин B4, холин: 66,5 мг, 13% от суточной нормы
B516%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,8 мг, 16% от суточной нормы
B625%Витамин B6, пиридоксин: 0,5 мг, 25% от суточной нормы
B91,7%Витамин B9, фолаты: 6,8 мкг, 1,7% от суточной нормы
B1248%Витамин B12, кобаламин: 1,43 мкг, 48% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D2,6%Витамин D, кальциферол: 0,26 мкг, 2,6% от суточной нормы
E0,3%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,051 мг, 0,3% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP41%Витамин РР, НЭ: 8,26 мг, 41% от суточной нормы
Калий8,1%Калий, K: 203 мг, 8,1% от суточной нормы

Ca1,2%Кальций, Ca: 11,9 мг, 1,2% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg5,7%Магний, Mg: 22,9 мг, 5,7% от суточной нормы
Na15%Натрий, Na: 19 мг, 15% от суточной нормы
P25%Фосфор, P: 2 мг, 25% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe6,5%Железо, Fe: 0,65 мг, 6,5% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,6%Марганец, Mn: 0,012 мг, 0,6% от суточной нормы
Cu7,6%Медь, Cu: 75,6 мкг, 7,6% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se37%Селен, Se: 26,1 мкг, 37% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn16%Цинк, Zn: 1,94 мг, 16% от суточной нормы

Рейтинг5,0

Хорошая питательная плотность· много: B12, Se, Белкиметодика

Индейка, целая, только мякоть, жареная

Химический состав

Чем полезен: индейка, целая, только мякоть, жареная

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.