Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, грудка, мякоть с кожей, сырая»?

В 100 г — 155 ккал. Белки 21,9 г, жиры 7,5 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 132 ккал и 18,6 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, грудка, мякоть с кожей, сырая»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 47% нормы, Витамин B12, кобаламин — 43% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 36% нормы, Селен, Se — 29% нормы, Белки — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Индейка, грудка, мякоть с кожей, сырая

Turkey, retail parts, breast, meat and skin, raw

В 100 г продукта 155 ккал, белков 21,9 г, жиров 7,5 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 37 из 100

Польза 43 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	155ккал	25ккал	6,2%
Энергетическая ценность	647кДж	1046кДж	6,2%
Пищевая ценность
Белки	21,9г	87г	25%
Жиры	7,45г	83г	9,0%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	71г	24г	3,0%
Зола	0,98г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Крахмал и декстрины	0,01г	—	~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	1,76г	22г	8,0%
Мононенасыщенные жирные кислоты	2,19г	30г	7,3%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,83г	13г	14%
Омега-3 жирные кислоты	0,11г	1,6г	7,2%
Омега-6 жирные кислоты	1,63г	10г	16%
Трансжиры	0,089г	—	~
Стеролы
Холестерин	63мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	16мкг	9мкг	1,8%
Ретинол	0,016мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,048мг	1,5мг	3,2%
Витамин B2, рибофлавин	0,16мг	1,8мг	8,7%
Витамин B4, холин	50,1мг	5мг	10%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,97мг	5мг	19%
Витамин B6, пиридоксин	0,72мг	2мг	36%
Витамин B9, фолаты	7мкг	4мкг	1,8%
Витамин B12, кобаламин	1,28мкг	3мкг	43%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,3мкг	10мкг	3,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,09мг	15мг	0,6%
Витамин К, филлохинон	0мкг	12мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	9,4мг	20мг	47%
Макроэлементы
Калий, K	247мг	25мг	9,9%
Кальций, Ca	9мг	1мг	0,9%
Магний, Mg	24мг	4мг	6,0%
Натрий, Na	72мг	13мг	5,5%
Фосфор, P	176мг	8мг	22%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,77мг	10мг	7,7%
Марганец, Mn	0,006мг	2мг	0,3%
Медь, Cu	54мкг	1мкг	5,4%
Селен, Se	20,4мкг	70мкг	29%
Цинк, Zn	1,15мг	12мг	9,6%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,39г	6,1г	23%
Валин	0,81г	2,5г	32%
Гистидин	0,65г	2,1г	31%
Изолейцин	0,76г	2г	38%
Лейцин	1,75г	4,6г	38%
Лизин	2,16г	4,1г	53%
Метионин	0,59г	1,8г	33%
Треонин	0,92г	2,4г	38%
Триптофан	0,26г	0,8г	32%
Фенилаланин	0,77г	4,4г	18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,33г	6,6г	20%
Аспарагиновая кислота*	2г	12,2г	16%
Глицин*	1,17г	3,5г	34%
Глутаминовая кислота*	3,26г	13,6г	24%
Пролин*	1,14г	4,5г	25%
Серин*	0,91г	8,3г	11%
Тирозин*	0,72г	3,9г	18%
Цистеин*	0,21г	1,8г	11%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: индейка, грудка, мякоть с кожей, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, грудка, мякоть с кожей, сырая»?: В 100 г — 155 ккал. Белки 21,9 г, жиры 7,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 132 ккал и 18,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, грудка, мякоть с кожей, сырая»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 47% нормы, Витамин B12, кобаламин — 43% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 36% нормы, Селен, Se — 29% нормы, Белки — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171528. Заполненность профиля — 75% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

132ккал550 кДж

Белки: 18,6г
Жиры: 6,3г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 60,3 г

Витамины и минералы в 85 г

A1,5%Витамин A, РЭ: 13,6 мкг, 1,5% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B12,7%Витамин B1, тиамин: 0,041 мг, 2,7% от суточной нормы
B27,4%Витамин B2, рибофлавин: 0,13 мг, 7,4% от суточной нормы
Холин8,5%Витамин B4, холин: 42,6 мг, 8,5% от суточной нормы
B517%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,83 мг, 17% от суточной нормы
B631%Витамин B6, пиридоксин: 0,62 мг, 31% от суточной нормы
B91,5%Витамин B9, фолаты: 5,95 мкг, 1,5% от суточной нормы
B1236%Витамин B12, кобаламин: 1,09 мкг, 36% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D2,6%Витамин D, кальциферол: 0,26 мкг, 2,6% от суточной нормы
E0,5%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,076 мг, 0,5% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP40%Витамин РР, НЭ: 7,99 мг, 40% от суточной нормы
Калий8,4%Калий, K: 21 мг, 8,4% от суточной нормы

Ca0,8%Кальций, Ca: 7,65 мг, 0,8% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg5,1%Магний, Mg: 20,4 мг, 5,1% от суточной нормы
Na4,7%Натрий, Na: 61,2 мг, 4,7% от суточной нормы
P19%Фосфор, P: 15 мг, 19% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe6,5%Железо, Fe: 0,65 мг, 6,5% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,3%Марганец, Mn: 0,0051 мг, 0,3% от суточной нормы
Cu4,6%Медь, Cu: 45,9 мкг, 4,6% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se25%Селен, Se: 17,3 мкг, 25% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn8,1%Цинк, Zn: 0,98 мг, 8,1% от суточной нормы

Рейтинг4,3

Средняя питательная плотность· много: B12методика

Индейка, грудка, мякоть с кожей, сырая

Химический состав

Чем полезен: индейка, грудка, мякоть с кожей, сырая

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.