Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Индейка, красное мясо, мякоть с кожей, сырая

Turkey, dark meat, meat and skin, raw

В 100 г продукта 166 ккал, белков 19,8 г, жиров 9 г, углеводов 0,1 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 37 из 100

Польза 45 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность166ккал6,6%
Энергетическая ценность695кДж6,6%
Пищевая ценность
Белки19,8г23%
Жиры8,97г11%
Углеводы0,15г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода71,1г3,0%
Зола0,94г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,1г0,2%
Крахмал и декстрины0,05г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,41г11%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,09г10%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,44г19%
Омега-3 жирные кислоты0,12г7,6%
Омега-6 жирные кислоты1,75г17%
Трансжиры0,099г~
Стеролы
Холестерин87мг~
Витамины
Витамин A, РЭ26мкг2,9%
Ретинол0,026мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,055мг3,7%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B4, холин63,8мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,86мг17%
Витамин B6, пиридоксин0,39мг20%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин1,84мкг61%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,5мкг5,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,11мг0,7%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ5,38мг27%
Макроэлементы
Калий, K208мг8,3%
Кальций, Ca11мг1,1%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na113мг8,7%
Фосфор, P166мг21%
Микроэлементы
Железо, Fe1мг10%
Марганец, Mn0,014мг0,7%
Медь, Cu85мкг8,5%
Селен, Se20,2мкг29%
Цинк, Zn2,32мг19%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,14г19%
Валин0,62г25%
Гистидин0,51г24%
Изолейцин0,55г27%
Лейцин1,32г29%
Лизин1,56г38%
Метионин0,5г28%
Треонин0,69г29%
Триптофан0,2г25%
Фенилаланин0,62г14%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,1г17%
Аспарагиновая кислота*1,54г13%
Глицин*1,05г30%
Глутаминовая кислота*2,6г19%
Пролин*1,16г26%
Серин*0,77г9,3%
Тирозин*0,56г14%
Цистеин*0,18г10%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: индейка, красное мясо, мякоть с кожей, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г5% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, красное мясо, мякоть с кожей, сырая»?
В 100 г — 166 ккал. Белки 19,8 г, жиры 9 г, углеводы 0,1 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 188 ккал и 22,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, красное мясо, мякоть с кожей, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 61% нормы, Селен, Se — 29% нормы, Витамин РР, НЭ — 27% нормы, Белки — 23% нормы, Фосфор, P — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171488. Заполненность профиля — 75% показателей.

Похожие продукты

Вся категория