Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Индейка, молотая, обезжиренная, запечённая

Turkey, ground, fat free, patties, broiled

В 100 г продукта 138 ккал, белков 29 г, жиров 2,5 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 46 из 100

Польза 48 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность138ккал5,5%
Энергетическая ценность578кДж5,5%
Пищевая ценность
Белки29г33%
Жиры2,48г3,0%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода68,4г2,9%
Зола1,29г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,67г3,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,71г2,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,76г5,8%
Омега-3 жирные кислоты0,05г3,1%
Омега-6 жирные кислоты0,61г6,1%
Трансжиры0,023г~
Стеролы
Холестерин65мг~
Витамины
Витамин A, РЭ8мкг0,9%
Ретинол0,008мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,067мг4,5%
Витамин B2, рибофлавин0,14мг8,1%
Витамин B4, холин58,9мг12%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,9мг18%
Витамин B6, пиридоксин0,91мг45%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин0,67мкг22%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,2мкг2,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,09мг0,6%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ10,7мг54%
Макроэлементы
Калий, K339мг14%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg35мг8,8%
Натрий, Na59мг4,5%
Фосфор, P264мг33%
Микроэлементы
Железо, Fe0,78мг7,8%
Марганец, Mn0,006мг0,3%
Медь, Cu61мкг6,1%
Селен, Se28мкг40%
Цинк, Zn2,19мг18%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,1г35%
Валин1,34г54%
Гистидин0,86г41%
Изолейцин1,3г65%
Лейцин2,39г52%
Лизин2,59г63%
Метионин0,85г47%
Треонин1,33г55%
Триптофан0,33г41%
Фенилаланин1,13г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,8г27%
Аспарагиновая кислота*2,8г23%
Глицин*1,59г45%
Глутаминовая кислота*4,64г34%
Пролин*1,28г29%
Серин*1,23г15%
Тирозин*1,03г26%
Цистеин*0,31г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: индейка, молотая, обезжиренная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, молотая, обезжиренная, запечённая»?
В 100 г — 138 ккал. Белки 29 г, жиры 2,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 117 ккал и 24,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, молотая, обезжиренная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 54% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 45% нормы, Селен, Se — 40% нормы, Белки — 33% нормы, Фосфор, P — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172849. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория