127ккал / 100 г
- Б
- 17,9
- Ж
- 3,7
- У
- 5,3
Turkey, ground, fat free, patties, broiled
В 100 г продукта 138 ккал, белков 29 г, жиров 2,5 г, углеводов 0 г.
Польза 48 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 138ккал | 5,5% | |
| Энергетическая ценность | 578кДж | 5,5% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 29г | 33% | |
| Жиры | 2,48г | 3,0% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 68,4г | 2,9% | |
| Зола | 1,29г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0г | 0,0% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,67г | 3,1% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,71г | 2,4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,76г | 5,8% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,05г | 3,1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,61г | 6,1% | |
| Трансжиры | 0,023г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 65мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 8мкг | 0,9% | |
| Ретинол | 0,008мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,067мг | 4,5% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,14мг | 8,1% | |
| Витамин B4, холин | 58,9мг | 12% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,9мг | 18% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,91мг | 45% | |
| Витамин B9, фолаты | 7мкг | 1,8% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0,67мкг | 22% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин D, кальциферол | 0,2мкг | 2,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,09мг | 0,6% | |
| Витамин К, филлохинон | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 10,7мг | 54% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 339мг | 14% | |
| Кальций, Ca | 6мг | 0,6% | |
| Магний, Mg | 35мг | 8,8% | |
| Натрий, Na | 59мг | 4,5% | |
| Фосфор, P | 264мг | 33% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,78мг | 7,8% | |
| Марганец, Mn | 0,006мг | 0,3% | |
| Медь, Cu | 61мкг | 6,1% | |
| Селен, Se | 28мкг | 40% | |
| Цинк, Zn | 2,19мг | 18% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 2,1г | 35% | |
| Валин | 1,34г | 54% | |
| Гистидин | 0,86г | 41% | |
| Изолейцин | 1,3г | 65% | |
| Лейцин | 2,39г | 52% | |
| Лизин | 2,59г | 63% | |
| Метионин | 0,85г | 47% | |
| Треонин | 1,33г | 55% | |
| Триптофан | 0,33г | 41% | |
| Фенилаланин | 1,13г | 26% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,8г | 27% | |
| Аспарагиновая кислота* | 2,8г | 23% | |
| Глицин* | 1,59г | 45% | |
| Глутаминовая кислота* | 4,64г | 34% | |
| Пролин* | 1,28г | 29% | |
| Серин* | 1,23г | 15% | |
| Тирозин* | 1,03г | 26% | |
| Цистеин* | 0,31г | 17% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172849. Заполненность профиля — 74% показателей.
127ккал / 100 г
104ккал / 100 г
113ккал / 100 г
259ккал / 100 г
158ккал / 100 г
191ккал / 100 г
200ккал / 100 г
168ккал / 100 г