Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, молотая, варёная»?

В 100 г — 203 ккал. Белки 27,4 г, жиры 10,4 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 173 ккал и 23,3 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, молотая, варёная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 45% нормы, Селен, Se — 44% нормы, Витамин РР, НЭ — 44% нормы, Фосфор, P — 32% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Индейка, молотая, варёная

Turkey, Ground, cooked

В 100 г продукта 203 ккал, белков 27,4 г, жиров 10,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 35 из 100

Польза 44 · вред −9. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	203ккал	25ккал	8,1%
Энергетическая ценность	85кДж	1046кДж	8,1%
Пищевая ценность
Белки	27,4г	87г	31%
Жиры	10,4г	83г	13%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	62,1г	24г	2,6%
Зола	1,26г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	2,67г	22г	12%
Мононенасыщенные жирные кислоты	3,46г	30г	12%
Полиненасыщенные жирные кислоты	2,92г	13г	22%
Омега-3 жирные кислоты	0,17г	1,6г	11%
Омега-6 жирные кислоты	2,54г	10г	25%
Трансжиры	0,13г	—	~
Стеролы
Холестерин	93мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	24мкг	9мкг	2,7%
Ретинол	0,024мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,077мг	1,5мг	5,1%
Витамин B2, рибофлавин	0,21мг	1,8мг	12%
Витамин B4, холин	78,2мг	5мг	16%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,19мг	5мг	24%
Витамин B6, пиридоксин	0,63мг	2мг	32%
Витамин B9, фолаты	7мкг	4мкг	1,8%
Витамин B12, кобаламин	1,34мкг	3мкг	45%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,2мкг	10мкг	2,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,11мг	15мг	0,7%
Витамин К, филлохинон	0мкг	12мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	8,72мг	20мг	44%
Макроэлементы
Калий, K	294мг	25мг	12%
Кальций, Ca	28мг	1мг	2,8%
Магний, Mg	30мг	4мг	7,5%
Натрий, Na	78мг	13мг	6,0%
Фосфор, P	254мг	8мг	32%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,52мг	10мг	15%
Марганец, Mn	0,011мг	2мг	0,5%
Медь, Cu	151мкг	1мкг	15%
Селен, Se	31,1мкг	70мкг	44%
Цинк, Zn	3,11мг	12мг	26%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,99г	6,1г	33%
Валин	1,27г	2,5г	51%
Гистидин	0,81г	2,1г	39%
Изолейцин	1,23г	2г	61%
Лейцин	2,26г	4,6г	49%
Лизин	2,45г	4,1г	60%
Метионин	0,81г	1,8г	45%
Треонин	1,26г	2,4г	52%
Триптофан	0,31г	0,8г	39%
Фенилаланин	1,07г	4,4г	24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,71г	6,6г	26%
Аспарагиновая кислота*	2,65г	12,2г	22%
Глицин*	1,5г	3,5г	43%
Пролин*	1,21г	4,5г	27%
Серин*	1,16г	8,3г	14%
Тирозин*	0,97г	3,9г	25%
Цистеин*	0,29г	1,8г	16%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: индейка, молотая, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Трансжиры0 г7% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, молотая, варёная»?: В 100 г — 203 ккал. Белки 27,4 г, жиры 10,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 173 ккал и 23,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, молотая, варёная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 45% нормы, Селен, Se — 44% нормы, Витамин РР, НЭ — 44% нормы, Фосфор, P — 32% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171506. Заполненность профиля — 73% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

173ккал723 кДж

Белки: 23,3г
Жиры: 8,8г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 52,8 г

Витамины и минералы в 85 г

A2,3%Витамин A, РЭ: 20,4 мкг, 2,3% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B14,4%Витамин B1, тиамин: 0,065 мг, 4,4% от суточной нормы
B210,0%Витамин B2, рибофлавин: 0,18 мг, 10,0% от суточной нормы
Холин13%Витамин B4, холин: 66,5 мг, 13% от суточной нормы
B520%Витамин B5, пантотеновая кислота: 1,01 мг, 20% от суточной нормы
B627%Витамин B6, пиридоксин: 0,54 мг, 27% от суточной нормы
B91,5%Витамин B9, фолаты: 5,95 мкг, 1,5% от суточной нормы
B1238%Витамин B12, кобаламин: 1,14 мкг, 38% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D1,7%Витамин D, кальциферол: 0,17 мкг, 1,7% от суточной нормы
E0,6%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,093 мг, 0,6% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP37%Витамин РР, НЭ: 7,42 мг, 37% от суточной нормы
Калий10,0%Калий, K: 25 мг, 10,0% от суточной нормы

Ca2,4%Кальций, Ca: 23,8 мг, 2,4% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg6,4%Магний, Mg: 25,5 мг, 6,4% от суточной нормы
Na5,1%Натрий, Na: 66,3 мг, 5,1% от суточной нормы
P27%Фосфор, P: 216 мг, 27% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe13%Железо, Fe: 1,29 мг, 13% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,5%Марганец, Mn: 0,0093 мг, 0,5% от суточной нормы
Cu13%Медь, Cu: 128 мкг, 13% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se38%Селен, Se: 26,4 мкг, 38% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn22%Цинк, Zn: 2,64 мг, 22% от суточной нормы

Рейтинг4,4

Средняя питательная плотность· много: B12, Seметодика

Индейка, молотая, варёная

Химический состав

Чем полезен: индейка, молотая, варёная

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.