Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Индейка, печень, варёная

Turkey, all classes, liver, cooked, simmered

В 100 г продукта 189 ккал, белков 27 г, жиров 8,2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 79 из 100

Польза 85 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность189ккал7,6%
Энергетическая ценность791кДж7,6%
Пищевая ценность
Белки27г31%
Жиры8,18г9,9%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64г2,7%
Зола1,47г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,3г10%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,04г3,5%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,17г17%
Омега-3 жирные кислоты0,13г8,0%
Омега-6 жирные кислоты1,48г15%
Трансжиры0,058г~
Стеролы
Холестерин648мг~
Витамины
Витамин A, РЭ10751мкг1195%
Ретинол10,8мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,26мг17%
Витамин B2, рибофлавин2,69мг149%
Витамин B4, холин22мг44%
Витамин B5, пантотеновая кислота4,35мг87%
Витамин B6, пиридоксин0,88мг44%
Витамин B9, фолаты691мкг173%
Витамин B12, кобаламин28,2мкг939%
Витамин C, аскорбиновая кислота22,6мг25%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,15мг1,0%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ11,1мг55%
Макроэлементы
Калий, K153мг6,1%
Кальций, Ca19мг1,9%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na98мг7,5%
Фосфор, P312мг39%
Микроэлементы
Железо, Fe1,79мг18%
Марганец, Mn0,33мг17%
Медь, Cu1046мкг105%
Селен, Se102мкг146%
Цинк, Zn4,53мг38%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,58г26%
Валин0,95г38%
Гистидин0,59г28%
Изолейцин0,77г38%
Лейцин1,94г42%
Лизин2,04г50%
Метионин0,68г38%
Треонин0,98г41%
Триптофан0,29г37%
Фенилаланин0,99г23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,49г23%
Аспарагиновая кислота*2,1г17%
Глицин*1,46г42%
Глутаминовая кислота*3,52г26%
Пролин*1,64г36%
Серин*1,16г14%
Тирозин*0,85г22%
Цистеин*0,31г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: индейка, печень, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, печень, варёная»?
В 100 г — 189 ккал. Белки 27 г, жиры 8,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 161 ккал и 22,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, печень, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин A, РЭ — 1195% нормы, Витамин B12, кобаламин — 939% нормы, Витамин B9, фолаты — 173% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 149% нормы, Селен, Se — 146% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171487. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория