Сколько калорий в 100 г продукта «Свиная колбаса, варёная»?

В 100 г — 325 ккал. Белки 18,5 г, жиры 27,3 г, углеводы 1,4 г.

Сколько калорий в порции «patty»?

Порция «patty» весит 27 г, это 88 ккал и 5 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свиная колбаса, варёная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 33% нормы, Витамин РР, НЭ — 31% нормы, Селен, Se — 30% нормы, Белки — 21% нормы, Цинк, Zn — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Колбасы и полуфабрикатыМного белка

Свиная колбаса, варёная

Pork sausage, link/patty, cooked, pan-fried

В 100 г продукта 325 ккал, белков 18,5 г, жиров 27,3 г, углеводов 1,4 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 0 из 100

Польза 29 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	325ккал	25ккал	13%
Энергетическая ценность	136кДж	1046кДж	13%
Пищевая ценность
Белки	18,5г	87г	21%
Жиры	27,3г	83г	33%
Углеводы	1,42г	35г	0,4%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	49,9г	24г	2,1%
Зола	2,9г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	1,09г	50г	2,2%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	8,83г	22г	40%
Мононенасыщенные жирные кислоты	11,5г	30г	38%
Полиненасыщенные жирные кислоты	5,12г	13г	39%
Омега-3 жирные кислоты	0,21г	1,6г	13%
Омега-6 жирные кислоты	4,7г	10г	47%
Трансжиры	0,12г	—	~
Стеролы
Холестерин	86мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	28мкг	9мкг	3,1%
Ретинол	0,028мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,26мг	1,5мг	17%
Витамин B2, рибофлавин	0,18мг	1,8мг	9,8%
Витамин B4, холин	62,3мг	5мг	12%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,81мг	5мг	16%
Витамин B6, пиридоксин	0,2мг	2мг	9,8%
Витамин B9, фолаты	1мкг	4мкг	0,3%
Витамин B12, кобаламин	0,98мкг	3мкг	33%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	1,4мкг	10мкг	14%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,9мг	15мг	6,0%
Витамин К, филлохинон	0мкг	12мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	6,12мг	20мг	31%
Макроэлементы
Калий, K	342мг	25мг	14%
Кальций, Ca	9мг	1мг	0,9%
Магний, Mg	16мг	4мг	4,0%
Натрий, Na	814мг	13мг	63%
Фосфор, P	149мг	8мг	19%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,2мг	10мг	12%
Марганец, Mn	0,022мг	2мг	1,1%
Медь, Cu	71мкг	1мкг	7,1%
Селен, Se	20,7мкг	70мкг	30%
Цинк, Zn	2,45мг	12мг	20%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,15г	6,1г	19%
Валин	0,88г	2,5г	35%
Гистидин	0,54г	2,1г	26%
Изолейцин	0,74г	2г	37%
Лейцин	1,36г	4,6г	30%
Лизин	1,24г	4,1г	30%
Метионин	0,43г	1,8г	24%
Треонин	0,61г	2,4г	26%
Триптофан	0,18г	0,8г	23%
Фенилаланин	0,66г	4,4г	15%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,15г	6,6г	17%
Аспарагиновая кислота*	1,57г	12,2г	13%
Глицин*	1,26г	3,5г	36%
Глутаминовая кислота*	2,82г	13,6г	21%
Пролин*	1,25г	4,5г	28%
Серин*	0,77г	8,3г	9,2%
Тирозин*	0,52г	3,9г	13%
Цистеин*	0,24г	1,8г	13%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свиная колбаса, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

Трансжиры0 г6% нормы
Натрий814 мг41% нормы
Насыщенные жиры9 г40% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свиная колбаса, варёная»?: В 100 г — 325 ккал. Белки 18,5 г, жиры 27,3 г, углеводы 1,4 г.
Сколько калорий в порции «patty»?: Порция «patty» весит 27 г, это 88 ккал и 5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свиная колбаса, варёная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 33% нормы, Витамин РР, НЭ — 31% нормы, Селен, Se — 30% нормы, Белки — 21% нормы, Цинк, Zn — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174578. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 27 г

88ккал367 кДж

Белки: 5г
Жиры: 7,4г
Углеводы: 0,4г
Клетчатка: 0г

Вода:: 13,5 г

Витамины и минералы в 27 г

A0,8%Витамин A, РЭ: 7,56 мкг, 0,8% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B14,6%Витамин B1, тиамин: 0,069 мг, 4,6% от суточной нормы
B22,6%Витамин B2, рибофлавин: 0,048 мг, 2,6% от суточной нормы
Холин3,4%Витамин B4, холин: 16,8 мг, 3,4% от суточной нормы
B54,3%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,22 мг, 4,3% от суточной нормы
B62,6%Витамин B6, пиридоксин: 0,053 мг, 2,6% от суточной нормы
B9<0,1%Витамин B9, фолаты: 0,27 мкг, <0,1% от суточной нормы
B128,8%Витамин B12, кобаламин: 0,26 мкг, 8,8% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D3,8%Витамин D, кальциферол: 0,38 мкг, 3,8% от суточной нормы
E1,6%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,24 мг, 1,6% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP8,3%Витамин РР, НЭ: 1,65 мг, 8,3% от суточной нормы
Калий3,7%Калий, K: 92,3 мг, 3,7% от суточной нормы

Ca0,2%Кальций, Ca: 2,43 мг, 0,2% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg1,1%Магний, Mg: 4,32 мг, 1,1% от суточной нормы
Na17%Натрий, Na: 22 мг, 17% от суточной нормы
P5,0%Фосфор, P: 40,2 мг, 5,0% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe3,2%Железо, Fe: 0,32 мг, 3,2% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,3%Марганец, Mn: 0,0059 мг, 0,3% от суточной нормы
Cu1,9%Медь, Cu: 19,2 мкг, 1,9% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se8,0%Селен, Se: 5,59 мкг, 8,0% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn5,5%Цинк, Zn: 0,66 мг, 5,5% от суточной нормы

Рейтинг2,9

Низкая питательная плотностьметодика

Свиная колбаса, варёная

Химический состав

Чем полезен: свиная колбаса, варёная

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

I Дорожная

Печень тушеная в соусе

Говядина отварная

Ромштекс из говядины

Биточки паровые из мяса кур

Котлеты из индейки

Салат мясной говяжий

Свинина отварная