308ккал / 100 г
- Б
- 12,6
- Ж
- 3,3
- У
- 57,1
Рис, белый, среднезёрный, сырой, обогащённый
Rice, white, medium-grain, raw, enriched
В 100 г продукта 360 ккал, белков 6,6 г, жиров 0,6 г, углеводов 79,3 г, клетчатки 1,4 г.
Общая оценка: 32 из 100
Польза 32. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 36ккал | 14% | |
| Энергетическая ценность | 1506кДж | 14% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 6,61г | 7,6% | |
| Жиры | 0,58г | 0,7% | |
| Углеводы | 79,3г | 23% | |
| Пищевые волокна | 1,4г | 7,0% | |
| Вода | 12,9г | 0,5% | |
| Зола | 0,58г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,16г | 0,7% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,18г | 0,6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,15г | 1,2% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,027г | 1,7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,13г | 1,3% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0мкг | 0,0% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| Витамин B1, тиамин | 0,58мг | 39% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,048мг | 2,7% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 1,34мг | 27% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,14мг | 7,2% | |
| Витамин B9, фолаты | 231мкг | 58% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин D, кальциферол | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,11мг | 0,7% | |
| Витамин РР, НЭ | 5,09мг | 25% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 86мг | 3,4% | |
| Кальций, Ca | 9мг | 0,9% | |
| Магний, Mg | 35мг | 8,8% | |
| Натрий, Na | 1мг | <0,1% | |
| Фосфор, P | 108мг | 14% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 4,36мг | 44% | |
| Марганец, Mn | 1,1мг | 55% | |
| Медь, Cu | 11мкг | 11% | |
| Селен, Se | 15,1мкг | 22% | |
| Цинк, Zn | 1,16мг | 9,7% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 0,55г | 9,0% | |
| Валин | 0,4г | 16% | |
| Гистидин | 0,15г | 7,4% | |
| Изолейцин | 0,28г | 14% | |
| Лейцин | 0,55г | 12% | |
| Лизин | 0,24г | 5,8% | |
| Метионин | 0,15г | 8,6% | |
| Треонин | 0,24г | 9,8% | |
| Триптофан | 0,077г | 9,6% | |
| Фенилаланин | 0,35г | 8,0% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 0,38г | 5,8% | |
| Аспарагиновая кислота* | 0,62г | 5,1% | |
| Глицин* | 0,3г | 8,6% | |
| Глутаминовая кислота* | 1,29г | 9,5% | |
| Пролин* | 0,31г | 6,9% | |
| Серин* | 0,35г | 4,2% | |
| Тирозин* | 0,22г | 5,7% | |
| Цистеин* | 0,14г | 7,5% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рис, белый, среднезёрный, сырой, обогащённый
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рис, белый, среднезёрный, сырой, обогащённый»?
- В 100 г — 360 ккал. Белки 6,6 г, жиры 0,6 г, углеводы 79,3 г.
- Сколько калорий в порции «стакан»?
- Порция «стакан» весит 195 г, это 702 ккал и 12,9 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рис, белый, среднезёрный, сырой, обогащённый»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B9, фолаты — 58% нормы, Марганец, Mn — 55% нормы, Железо, Fe — 44% нормы, Витамин B1, тиамин — 39% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168879. Заполненность профиля — 64% показателей.