Сколько калорий в 100 г продукта «Рис, белый, среднезёрный, сырой, обогащённый»?

В 100 г — 360 ккал. Белки 6,6 г, жиры 0,6 г, углеводы 79,3 г.

Сколько калорий в порции «стакан»?

Порция «стакан» весит 195 г, это 702 ккал и 12,9 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Рис, белый, среднезёрный, сырой, обогащённый»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B9, фолаты — 58% нормы, Марганец, Mn — 55% нормы, Железо, Fe — 44% нормы, Витамин B1, тиамин — 39% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Крупы и кашисухой вес

Рис, белый, среднезёрный, сырой, обогащённый

Rice, white, medium-grain, raw, enriched

В 100 г продукта 360 ккал, белков 6,6 г, жиров 0,6 г, углеводов 79,3 г, клетчатки 1,4 г.

Калорийность дана на сухой продукт. При варке он тяжелеет примерно в 3 раза — если взвешивали готовое блюдо, отметьте это.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 32 из 100

Польза 32. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	360ккал	2500ккал	14%
Энергетическая ценность	1506кДж	10460кДж	14%
Пищевая ценность
Белки	6,61г	87г	7,6%
Жиры	0,58г	83г	0,7%
Углеводы	79,3г	350г	23%
Пищевые волокна	1,4г	20г	7,0%
Вода	12,9г	2400г	0,5%
Зола	0,58г	—	~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	0,16г	22г	0,7%
Мононенасыщенные жирные кислоты	0,18г	30г	0,6%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,15г	13г	1,2%
Омега-3 жирные кислоты	0,027г	1,6г	1,7%
Омега-6 жирные кислоты	0,13г	10г	1,3%
Стеролы
Холестерин	0мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	0мкг	900мкг	0,0%
Ретинол	0мг	—	~
Витамин B1, тиамин	0,58мг	1,5мг	39%
Витамин B2, рибофлавин	0,048мг	1,8мг	2,7%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,34мг	5мг	27%
Витамин B6, пиридоксин	0,14мг	2мг	7,2%
Витамин B9, фолаты	231мкг	400мкг	58%
Витамин B12, кобаламин	0мкг	3мкг	0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0мкг	10мкг	0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,11мг	15мг	0,7%
Витамин РР, НЭ	5,09мг	20мг	25%
Макроэлементы
Калий, K	86мг	2500мг	3,4%
Кальций, Ca	9мг	1000мг	0,9%
Магний, Mg	35мг	400мг	8,8%
Натрий, Na	1мг	1300мг	<0,1%
Фосфор, P	108мг	800мг	14%
Микроэлементы
Железо, Fe	4,36мг	10мг	44%
Марганец, Mn	1,1мг	2мг	55%
Медь, Cu	110мкг	1000мкг	11%
Селен, Se	15,1мкг	70мкг	22%
Цинк, Zn	1,16мг	12мг	9,7%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0,55г	6,1г	9,0%
Валин	0,4г	2,5г	16%
Гистидин	0,15г	2,1г	7,4%
Изолейцин	0,28г	2г	14%
Лейцин	0,55г	4,6г	12%
Лизин	0,24г	4,1г	5,8%
Метионин	0,15г	1,8г	8,6%
Треонин	0,24г	2,4г	9,8%
Триптофан	0,077г	0,8г	9,6%
Фенилаланин	0,35г	4,4г	8,0%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	0,38г	6,6г	5,8%
Аспарагиновая кислота*	0,62г	12,2г	5,1%
Глицин*	0,3г	3,5г	8,6%
Глутаминовая кислота*	1,29г	13,6г	9,5%
Пролин*	0,31г	4,5г	6,9%
Серин*	0,35г	8,3г	4,2%
Тирозин*	0,22г	3,9г	5,7%
Цистеин*	0,14г	1,8г	7,5%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: рис, белый, среднезёрный, сырой, обогащённый

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Рис, белый, среднезёрный, сырой, обогащённый»?: В 100 г — 360 ккал. Белки 6,6 г, жиры 0,6 г, углеводы 79,3 г.
Сколько калорий в порции «стакан»?: Порция «стакан» весит 195 г, это 702 ккал и 12,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Рис, белый, среднезёрный, сырой, обогащённый»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B9, фолаты — 58% нормы, Марганец, Mn — 55% нормы, Железо, Fe — 44% нормы, Витамин B1, тиамин — 39% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168879. Заполненность профиля — 64% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 195 г

702ккал2 937 кДж

Белки: 12,9г; 8% калорийности
Жиры: 1,1г; 1% калорийности
Углеводы: 154,7г; 91% калорийности
Клетчатка: 2,7г

Вода:: 25,1 г

Витамины и минералы в 195 г

A0,0%Витамин A, РЭ: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
b-car~бета Каротин: нет данных
B175%Витамин B1, тиамин: 1,13 мг, 75% от суточной нормы
B25,2%Витамин B2, рибофлавин: 0,094 мг, 5,2% от суточной нормы
Холин~Витамин B4, холин: нет данных
B552%Витамин B5, пантотеновая кислота: 2,62 мг, 52% от суточной нормы
B614%Витамин B6, пиридоксин: 0,28 мг, 14% от суточной нормы
B9113%Витамин B9, фолаты: 450 мкг, 113% от суточной нормы
B120,0%Витамин B12, кобаламин: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,0%Витамин D, кальциферол: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
E1,4%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,21 мг, 1,4% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K~Витамин К, филлохинон: нет данных
PP50%Витамин РР, НЭ: 9,93 мг, 50% от суточной нормы
Калий6,7%Калий, K: 168 мг, 6,7% от суточной нормы

Ca1,8%Кальций, Ca: 17,6 мг, 1,8% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg17%Магний, Mg: 68,3 мг, 17% от суточной нормы
Na0,1%Натрий, Na: 1,95 мг, 0,1% от суточной нормы
P26%Фосфор, P: 211 мг, 26% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe85%Железо, Fe: 8,5 мг, 85% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn107%Марганец, Mn: 2,15 мг, 107% от суточной нормы
Cu21%Медь, Cu: 215 мкг, 21% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se42%Селен, Se: 29,4 мкг, 42% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn19%Цинк, Zn: 2,26 мг, 19% от суточной нормы

Рейтинг3,2

Средняя питательная плотностьметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Рис, белый, необогащённый, варёный	0,2 г	2 г	97	Сравнить
Рис, белый, круглозёрный, варёный, необогащённый	0,2 г	2,4 г	130	Сравнить
Рис, белый, круглозёрный, обогащённый, варёный	0,2 г	2,4 г	130	Сравнить
Рис, белый, среднезёрный, обогащённый, варёный	0,2 г	2,4 г	130	Сравнить
Рис, белый, среднезёрный, варёный, необогащённый	0,2 г	2,4 г	130	Сравнить
Рис, белый, на пару	0,3 г	3,2 г	151	Сравнить
Рис, белый, длиннозёрный, обычный, варёный, необогащённый, с солью	0,3 г	2,7 г	130	Сравнить
Рис, белый, длиннозёрный, обычный, обогащённый, варёный	0,3 г	2,7 г	130	Сравнить
Рис, белый, длиннозёрный, обычный, варёный, обогащённый, с солью	0,3 г	2,7 г	130	Сравнить
Рис, белый, длиннозёрный, обычный, необогащённый	0,3 г	2,7 г	130	Сравнить
Рис, белый, длиннозёрный, обогащённый, варёный	0,4 г	2,9 г	123	Сравнить
Рис, белый, длиннозёрный, необогащённый, варёный	0,4 г	2,9 г	123	Сравнить
Рис, белый, среднезёрный, сырой, обогащённый · этот	0,6 г	6,6 г	360

Рис, белый, среднезёрный, сырой, обогащённый

Химический состав

Чем полезен: рис, белый, среднезёрный, сырой, обогащённый

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Киноа

Гречневая крупа (ядрица)

Булгур

Макароны из твёрдых сортов пшеницы

Рис белый длиннозёрный

Булочки столичные

Гречневая каша на воде

Мука обдирная