Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Индейка, грудка, только мякоть, сырая

Turkey, breast, from whole bird, meat only, with added solution, raw

В 100 г продукта 102 ккал, белков 21,5 г, жиров 1,7 г, углеводов 0,1 г.

Общая оценка: 42 из 100

Польза 47 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность102ккал4,1%
Энергетическая ценность425кДж4,1%
Пищевая ценность
Белки21,5г25%
Жиры1,66г2,0%
Углеводы0,14г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода76,4г3,2%
Зола1,42г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,05г0,1%
Крахмал и декстрины0,09г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,54г2,4%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,49г1,6%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,48г3,7%
Омега-3 жирные кислоты0,026г1,6%
Омега-6 жирные кислоты0,38г3,8%
Трансжиры0,024г~
Стеролы
Холестерин54мг~
Витамины
Витамин A, РЭ6мкг0,7%
Ретинол0,006мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,033мг2,2%
Витамин B2, рибофлавин0,14мг8,1%
Витамин B4, холин48,3мг9,7%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,78мг16%
Витамин B6, пиридоксин0,78мг39%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин0,63мкг21%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,06мг0,4%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ9,92мг50%
Макроэлементы
Калий, K242мг9,7%
Кальций, Ca14мг1,4%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na206мг16%
Фосфор, P236мг30%
Микроэлементы
Железо, Fe0,54мг5,4%
Марганец, Mn0,007мг0,4%
Медь, Cu52мкг5,2%
Селен, Se22,7мкг32%
Цинк, Zn1,3мг11%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,22г20%
Валин0,69г28%
Гистидин0,58г28%
Изолейцин0,62г31%
Лейцин1,49г32%
Лизин1,78г43%
Метионин0,56г31%
Треонин0,78г33%
Триптофан0,23г29%
Фенилаланин0,69г16%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,16г18%
Аспарагиновая кислота*1,72г14%
Глицин*0,92г26%
Глутаминовая кислота*2,92г21%
Пролин*1,16г26%
Серин*0,85г10%
Тирозин*0,64г16%
Цистеин*0,2г11%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: индейка, грудка, только мякоть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, грудка, только мякоть, сырая»?
В 100 г — 102 ккал. Белки 21,5 г, жиры 1,7 г, углеводы 0,1 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 115 ккал и 24,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, грудка, только мякоть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 50% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 39% нормы, Селен, Se — 32% нормы, Фосфор, P — 30% нормы, Белки — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172876. Заполненность профиля — 75% показателей.

Похожие продукты

Вся категория