Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, грудка, только мякоть, жареная»?

В 100 г — 127 ккал. Белки 27 г, жиры 2,1 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 108 ккал и 22,9 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, грудка, только мякоть, жареная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 59% нормы, Селен, Se — 43% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 35% нормы, Фосфор, P — 32% нормы, Белки — 31% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Индейка, грудка, только мякоть, жареная

Turkey, breast, from whole bird, meat only, with added solution, roasted

В 100 г продукта 127 ккал, белков 27 г, жиров 2,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 41 из 100

Польза 47 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	127ккал	25ккал	5,1%
Энергетическая ценность	53кДж	1046кДж	5,1%
Пищевая ценность
Белки	27г	87г	31%
Жиры	2,08г	83г	2,5%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	70,2г	24г	2,9%
Зола	1,44г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	0,59г	22г	2,7%
Мононенасыщенные жирные кислоты	0,63г	30г	2,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,53г	13г	4,1%
Омега-3 жирные кислоты	0,033г	1,6г	2,1%
Омега-6 жирные кислоты	0,44г	10г	4,4%
Трансжиры	0,024г	—	~
Стеролы
Холестерин	69мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	3мкг	9мкг	0,3%
Ретинол	0,003мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,038мг	1,5мг	2,5%
Витамин B2, рибофлавин	0,21мг	1,8мг	12%
Витамин B4, холин	69,8мг	5мг	14%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,9мг	5мг	18%
Витамин B6, пиридоксин	0,7мг	2мг	35%
Витамин B9, фолаты	7мкг	4мкг	1,8%
Витамин B12, кобаламин	0,79мкг	3мкг	26%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,3мкг	10мкг	3,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,06мг	15мг	0,4%
Витамин К, филлохинон	0мкг	12мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	11,8мг	20мг	59%
Макроэлементы
Калий, K	249мг	25мг	10,0%
Кальций, Ca	13мг	1мг	1,3%
Магний, Mg	30мг	4мг	7,5%
Натрий, Na	238мг	13мг	18%
Фосфор, P	255мг	8мг	32%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,55мг	10мг	5,5%
Марганец, Mn	0,011мг	2мг	0,5%
Медь, Cu	62мкг	1мкг	6,2%
Селен, Se	30,2мкг	70мкг	43%
Цинк, Zn	1,49мг	12мг	12%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,22г	6,1г	20%
Валин	0,69г	2,5г	28%
Гистидин	0,58г	2,1г	28%
Изолейцин	0,62г	2г	31%
Лейцин	1,49г	4,6г	32%
Лизин	1,78г	4,1г	43%
Метионин	0,56г	1,8г	31%
Треонин	0,78г	2,4г	33%
Триптофан	0,23г	0,8г	29%
Фенилаланин	0,69г	4,4г	16%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,16г	6,6г	18%
Аспарагиновая кислота*	1,72г	12,2г	14%
Глицин*	0,92г	3,5г	26%
Глутаминовая кислота*	2,92г	13,6г	21%
Пролин*	1,16г	4,5г	26%
Серин*	0,85г	8,3г	10%
Тирозин*	0,64г	3,9г	16%
Цистеин*	0,2г	1,8г	11%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: индейка, грудка, только мякоть, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, грудка, только мякоть, жареная»?: В 100 г — 127 ккал. Белки 27 г, жиры 2,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 108 ккал и 22,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, грудка, только мякоть, жареная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 59% нормы, Селен, Se — 43% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 35% нормы, Фосфор, P — 32% нормы, Белки — 31% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174519. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

108ккал451 кДж

Белки: 22,9г
Жиры: 1,8г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 59,7 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,3%Витамин A, РЭ: 2,55 мкг, 0,3% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B12,2%Витамин B1, тиамин: 0,032 мг, 2,2% от суточной нормы
B29,8%Витамин B2, рибофлавин: 0,18 мг, 9,8% от суточной нормы
Холин12%Витамин B4, холин: 59,3 мг, 12% от суточной нормы
B515%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,77 мг, 15% от суточной нормы
B630%Витамин B6, пиридоксин: 0,59 мг, 30% от суточной нормы
B91,5%Витамин B9, фолаты: 5,95 мкг, 1,5% от суточной нормы
B1222%Витамин B12, кобаламин: 0,67 мкг, 22% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D2,6%Витамин D, кальциферол: 0,26 мкг, 2,6% от суточной нормы
E0,3%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,051 мг, 0,3% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP50%Витамин РР, НЭ: 9,99 мг, 50% от суточной нормы
Калий8,5%Калий, K: 212 мг, 8,5% от суточной нормы

Ca1,1%Кальций, Ca: 11 мг, 1,1% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg6,4%Магний, Mg: 25,5 мг, 6,4% от суточной нормы
Na16%Натрий, Na: 202 мг, 16% от суточной нормы
P27%Фосфор, P: 217 мг, 27% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe4,7%Железо, Fe: 0,47 мг, 4,7% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,5%Марганец, Mn: 0,0093 мг, 0,5% от суточной нормы
Cu5,3%Медь, Cu: 52,7 мкг, 5,3% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se37%Селен, Se: 25,7 мкг, 37% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn11%Цинк, Zn: 1,27 мг, 11% от суточной нормы

Рейтинг4,7

Средняя питательная плотность· много: Se, Белки, B12методика

Индейка, грудка, только мякоть, жареная

Химический состав

Чем полезен: индейка, грудка, только мякоть, жареная

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.