Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, молотая, запечённая»?

В 100 г — 207 ккал. Белки 25,9 г, жиры 11,4 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 176 ккал и 22 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, молотая, запечённая»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 60% нормы, Селен, Se — 39% нормы, Витамин РР, НЭ — 33% нормы, Цинк, Zn — 31% нормы, Белки — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Индейка, молотая, запечённая

Turkey, ground, 93% lean, 7% fat, patties, broiled

В 100 г продукта 207 ккал, белков 25,9 г, жиров 11,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 34 из 100

Польза 44 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	207ккал	25ккал	8,3%
Энергетическая ценность	864кДж	1046кДж	8,3%
Пищевая ценность
Белки	25,9г	87г	30%
Жиры	11,4г	83г	14%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	62,4г	24г	2,6%
Зола	1,07г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	2,96г	22г	13%
Мононенасыщенные жирные кислоты	3,88г	30г	13%
Полиненасыщенные жирные кислоты	3,54г	13г	27%
Омега-3 жирные кислоты	0,21г	1,6г	13%
Омега-6 жирные кислоты	3,07г	10г	31%
Трансжиры	0,14г	—	~
Стеролы
Холестерин	106мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	31мкг	9мкг	3,4%
Ретинол	0,031мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,08мг	1,5мг	5,3%
Витамин B2, рибофлавин	0,23мг	1,8мг	13%
Витамин B4, холин	77,7мг	5мг	16%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,3мг	5мг	26%
Витамин B6, пиридоксин	0,47мг	2мг	24%
Витамин B9, фолаты	7мкг	4мкг	1,8%
Витамин B12, кобаламин	1,8мкг	3мкг	60%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,2мкг	10мкг	2,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,13мг	15мг	0,9%
Витамин К, филлохинон	0мкг	12мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	6,64мг	20мг	33%
Макроэлементы
Калий, K	247мг	25мг	9,9%
Кальций, Ca	29мг	1мг	2,9%
Магний, Mg	25мг	4мг	6,3%
Натрий, Na	91мг	13мг	7,0%
Фосфор, P	21мг	8мг	26%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,73мг	10мг	17%
Марганец, Mn	0,011мг	2мг	0,5%
Медь, Cu	161мкг	1мкг	16%
Селен, Se	27,5мкг	70мкг	39%
Цинк, Zn	3,71мг	12мг	31%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,88г	6,1г	31%
Валин	1,2г	2,5г	48%
Гистидин	0,77г	2,1г	37%
Изолейцин	1,16г	2г	58%
Лейцин	2,14г	4,6г	47%
Лизин	2,32г	4,1г	57%
Метионин	0,76г	1,8г	42%
Треонин	1,19г	2,4г	50%
Триптофан	0,29г	0,8г	37%
Фенилаланин	1,01г	4,4г	23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,61г	6,6г	24%
Аспарагиновая кислота*	2,5г	12,2г	21%
Глицин*	1,42г	3,5г	41%
Глутаминовая кислота*	4,15г	13,6г	30%
Пролин*	1,15г	4,5г	25%
Серин*	1,1г	8,3г	13%
Тирозин*	0,92г	3,9г	24%
Цистеин*	0,27г	1,8г	15%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: индейка, молотая, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Трансжиры0 г7% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, молотая, запечённая»?: В 100 г — 207 ккал. Белки 25,9 г, жиры 11,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 176 ккал и 22 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, молотая, запечённая»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 60% нормы, Селен, Se — 39% нормы, Витамин РР, НЭ — 33% нормы, Цинк, Zn — 31% нормы, Белки — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174492. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

176ккал734 кДж

Белки: 22г
Жиры: 9,7г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 53,1 г

Витамины и минералы в 85 г

A2,9%Витамин A, РЭ: 26,3 мкг, 2,9% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B14,5%Витамин B1, тиамин: 0,068 мг, 4,5% от суточной нормы
B211%Витамин B2, рибофлавин: 0,2 мг, 11% от суточной нормы
Холин13%Витамин B4, холин: 66 мг, 13% от суточной нормы
B522%Витамин B5, пантотеновая кислота: 1,1 мг, 22% от суточной нормы
B620%Витамин B6, пиридоксин: 0,4 мг, 20% от суточной нормы
B91,5%Витамин B9, фолаты: 5,95 мкг, 1,5% от суточной нормы
B1251%Витамин B12, кобаламин: 1,53 мкг, 51% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D1,7%Витамин D, кальциферол: 0,17 мкг, 1,7% от суточной нормы
E0,7%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,11 мг, 0,7% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP28%Витамин РР, НЭ: 5,64 мг, 28% от суточной нормы
Калий8,4%Калий, K: 21 мг, 8,4% от суточной нормы

Ca2,5%Кальций, Ca: 24,6 мг, 2,5% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg5,3%Магний, Mg: 21,3 мг, 5,3% от суточной нормы
Na5,9%Натрий, Na: 77,3 мг, 5,9% от суточной нормы
P22%Фосфор, P: 179 мг, 22% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe15%Железо, Fe: 1,47 мг, 15% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,5%Марганец, Mn: 0,0093 мг, 0,5% от суточной нормы
Cu14%Медь, Cu: 137 мкг, 14% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se33%Селен, Se: 23,4 мкг, 33% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn26%Цинк, Zn: 3,15 мг, 26% от суточной нормы

Рейтинг4,4

Средняя питательная плотность· много: B12методика

Индейка, молотая, запечённая

Химический состав

Чем полезен: индейка, молотая, запечённая

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.