Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, варёная, жареная»?

В 100 г — 414 ккал. Белки 24,6 г, жиры 35 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 352 ккал и 20,9 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, варёная, жареная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 62% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 45% нормы, Селен, Se — 29% нормы, Фосфор, P — 29% нормы, Белки — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Индейка, варёная, жареная

Turkey, skin, from retail parts, from dark meat, cooked, roasted

В 100 г продукта 414 ккал, белков 24,6 г, жиров 35 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 3 из 100

Польза 31 · вред −28. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	414ккал	2500ккал	17%
Энергетическая ценность	1730кДж	10460кДж	17%
Пищевая ценность
Белки	24,6г	87г	28%
Жиры	35г	83г	42%
Углеводы	0г	350г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	39,4г	2400г	1,6%
Зола	1,15г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	10,2г	22г	46%
Мононенасыщенные жирные кислоты	13,7г	30г	46%
Полиненасыщенные жирные кислоты	10,8г	13г	83%
Омега-3 жирные кислоты	0,72г	1,6г	45%
Омега-6 жирные кислоты	9,65г	10г	97%
Трансжиры	0,46г	—	~
Стеролы
Холестерин	139мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	59мкг	900мкг	6,6%
Ретинол	0,059мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,046мг	1,5мг	3,1%
Витамин B2, рибофлавин	0,23мг	1,8мг	13%
Витамин B4, холин	75,8мг	500мг	15%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,98мг	5мг	20%
Витамин B6, пиридоксин	0,29мг	2мг	14%
Витамин B9, фолаты	8мкг	400мкг	2,0%
Витамин B12, кобаламин	1,85мкг	3мкг	62%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,8мкг	10мкг	8,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,13мг	15мг	0,9%
Витамин К, филлохинон	0мкг	120мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	5,4мг	20мг	27%
Макроэлементы
Калий, K	225мг	2500мг	9,0%
Кальций, Ca	6мг	1000мг	0,6%
Магний, Mg	24мг	400мг	6,0%
Натрий, Na	106мг	1300мг	8,2%
Фосфор, P	230мг	800мг	29%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,65мг	10мг	16%
Марганец, Mn	0,009мг	2мг	0,4%
Медь, Cu	57мкг	1000мкг	5,7%
Селен, Se	20,2мкг	70мкг	29%
Цинк, Zn	1,65мг	12мг	14%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,54г	6,1г	25%
Валин	0,61г	2,5г	24%
Гистидин	0,33г	2,1г	15%
Изолейцин	0,44г	2г	22%
Лейцин	1,04г	4,6г	23%
Лизин	1,28г	4,1г	31%
Метионин	0,33г	1,8г	19%
Треонин	0,59г	2,4г	25%
Триптофан	0,094г	0,8г	12%
Фенилаланин	0,58г	4,4г	13%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,65г	6,6г	25%
Аспарагиновая кислота*	1,39г	12,2г	11%
Глицин*	3,48г	3,5г	99%
Глутаминовая кислота*	2,32г	13,6г	17%
Пролин*	2,3г	4,5г	51%
Серин*	0,71г	8,3г	8,5%
Тирозин*	0,38г	3,9г	9,6%
Цистеин*	0,15г	1,8г	8,5%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: индейка, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Трансжиры1 г23% нормы
Насыщенные жиры10 г46% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, варёная, жареная»?: В 100 г — 414 ккал. Белки 24,6 г, жиры 35 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 352 ккал и 20,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, варёная, жареная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 62% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 45% нормы, Селен, Se — 29% нормы, Фосфор, P — 29% нормы, Белки — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172874. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

352ккал1 471 кДж

Белки: 20,9г; 24% калорийности
Жиры: 29,8г; 76% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 33,5 г

Витамины и минералы в 85 г

A5,6%Витамин A, РЭ: 50,1 мкг, 5,6% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B12,6%Витамин B1, тиамин: 0,039 мг, 2,6% от суточной нормы
B211%Витамин B2, рибофлавин: 0,2 мг, 11% от суточной нормы
Холин13%Витамин B4, холин: 64,4 мг, 13% от суточной нормы
B517%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,83 мг, 17% от суточной нормы
B612%Витамин B6, пиридоксин: 0,24 мг, 12% от суточной нормы
B91,7%Витамин B9, фолаты: 6,8 мкг, 1,7% от суточной нормы
B1252%Витамин B12, кобаламин: 1,57 мкг, 52% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D6,8%Витамин D, кальциферол: 0,68 мкг, 6,8% от суточной нормы
E0,7%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,11 мг, 0,7% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP23%Витамин РР, НЭ: 4,59 мг, 23% от суточной нормы
Калий7,6%Калий, K: 191 мг, 7,6% от суточной нормы

Ca0,5%Кальций, Ca: 5,1 мг, 0,5% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg5,1%Магний, Mg: 20,4 мг, 5,1% от суточной нормы
Na6,9%Натрий, Na: 90,1 мг, 6,9% от суточной нормы
P24%Фосфор, P: 196 мг, 24% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe14%Железо, Fe: 1,4 мг, 14% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,4%Марганец, Mn: 0,0076 мг, 0,4% от суточной нормы
Cu4,8%Медь, Cu: 48,4 мкг, 4,8% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se25%Селен, Se: 17,2 мкг, 25% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn12%Цинк, Zn: 1,4 мг, 12% от суточной нормы

Рейтинг3,1

Средняя питательная плотностьметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Индейка (филе грудки)	0,7 г	24,6 г	104	Сравнить
Индейка, голень, только мякоть, сырая	1,5 г	23,7 г	109	Сравнить
Индейка, целая, грудка, только мякоть, сырая	1,5 г	23,7 г	114	Сравнить
Индейка, целая, белое мясо, сырая	1,5 г	23,7 г	114	Сравнить
Индейка, целая, крыло, только мякоть, сырая	1,5 г	23,7 г	115	Сравнить
Индейка, молотая, обезжиренная, сырая	1,9 г	23,6 г	112	Сравнить
Индейка, грудка, только мякоть, варёная, жареная	2 г	29,5 г	136	Сравнить
Индейка, голень, только мякоть, жареная	2,1 г	30,1 г	139	Сравнить
Индейка, целая, крыло, только мякоть, варёная, жареная	2,1 г	30,1 г	147	Сравнить
Индейка, целая, грудка, только мякоть, варёная, жареная	2,1 г	30,1 г	147	Сравнить
Индейка, белое мясо, варёная, жареная	2,1 г	30,1 г	147	Сравнить
Индейка, целая, только мякоть, сырая	2,4 г	20,9 г	106	Сравнить
Индейка, варёная, жареная · этот	35 г	24,6 г	414

Индейка, варёная, жареная

Химический состав

Чем полезен: индейка, варёная, жареная

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Говядина (вырезка)

Свинина (корейка)

Говядина, почки, сырая

Куриная грудка (филе)

Печень говяжья

Говядина, печень, варёная, тушёная

Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая