Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Индейка, варёная, жареная

Turkey, skin, from retail parts, from dark meat, cooked, roasted

В 100 г продукта 414 ккал, белков 24,6 г, жиров 35 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 3 из 100

Польза 31 · вред −28. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность414ккал17%
Энергетическая ценность173кДж17%
Пищевая ценность
Белки24,6г28%
Жиры35г42%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода39,4г1,6%
Зола1,15г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты10,2г46%
Мононенасыщенные жирные кислоты13,7г46%
Полиненасыщенные жирные кислоты10,8г83%
Омега-3 жирные кислоты0,72г45%
Омега-6 жирные кислоты9,65г97%
Трансжиры0,46г~
Стеролы
Холестерин139мг~
Витамины
Витамин A, РЭ59мкг6,6%
Ретинол0,059мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,046мг3,1%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B4, холин75,8мг15%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,98мг20%
Витамин B6, пиридоксин0,29мг14%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин1,85мкг62%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,8мкг8,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,13мг0,9%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ5,4мг27%
Макроэлементы
Калий, K225мг9,0%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na106мг8,2%
Фосфор, P23мг29%
Микроэлементы
Железо, Fe1,65мг16%
Марганец, Mn0,009мг0,4%
Медь, Cu57мкг5,7%
Селен, Se20,2мкг29%
Цинк, Zn1,65мг14%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,54г25%
Валин0,61г24%
Гистидин0,33г15%
Изолейцин0,44г22%
Лейцин1,04г23%
Лизин1,28г31%
Метионин0,33г19%
Треонин0,59г25%
Триптофан0,094г12%
Фенилаланин0,58г13%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,65г25%
Аспарагиновая кислота*1,39г11%
Глицин*3,48г99%
Глутаминовая кислота*2,32г17%
Пролин*2,3г51%
Серин*0,71г8,5%
Тирозин*0,38г9,6%
Цистеин*0,15г8,5%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: индейка, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г23% нормы
  • Насыщенные жиры10 г46% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, варёная, жареная»?
В 100 г — 414 ккал. Белки 24,6 г, жиры 35 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 352 ккал и 20,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 62% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 45% нормы, Селен, Se — 29% нормы, Фосфор, P — 29% нормы, Белки — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172874. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория