Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птица

Индейка, сырая

Turkey, skin from whole (light and dark), with added solution, raw

В 100 г продукта 381 ккал, белков 12,3 г, жиров 36,8 г, углеводов 0,2 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 25 · вред −32. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность381ккал15%
Энергетическая ценность1595кДж15%
Пищевая ценность
Белки12,3г14%
Жиры36,8г44%
Углеводы0,21г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода50г2,1%
Зола0,69г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,1г0,2%
Крахмал и декстрины0,06г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты10,4г47%
Мононенасыщенные жирные кислоты13,9г46%
Полиненасыщенные жирные кислоты10,9г84%
Омега-3 жирные кислоты0,68г42%
Омега-6 жирные кислоты10,1г101%
Трансжиры0,56г~
Стеролы
Холестерин94мг~
Витамины
Витамин A, РЭ85мкг9,4%
Ретинол0,085мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,016мг1,1%
Витамин B2, рибофлавин0,095мг5,3%
Витамин B4, холин34,8мг7,0%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,49мг9,9%
Витамин B6, пиридоксин0,16мг8,0%
Витамин B9, фолаты4мкг1,0%
Витамин B12, кобаламин0,88мкг29%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол1,1мкг11%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,09мг0,6%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ3,26мг16%
Макроэлементы
Калий, K107мг4,3%
Кальций, Ca13мг1,3%
Магний, Mg9мг2,3%
Натрий, Na138мг11%
Фосфор, P99мг12%
Микроэлементы
Железо, Fe0,57мг5,7%
Марганец, Mn0,008мг0,4%
Медь, Cu46мкг4,6%
Селен, Se10,1мкг14%
Цинк, Zn0,82мг6,8%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,77г13%
Валин0,34г14%
Гистидин0,21г9,8%
Изолейцин0,24г12%
Лейцин0,58г13%
Лизин0,64г16%
Метионин0,21г11%
Треонин0,28г12%
Триптофан0,062г7,8%
Фенилаланин0,31г7,0%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,83г13%
Аспарагиновая кислота*0,74г6,1%
Глицин*1,59г46%
Глутаминовая кислота*1,24г9,1%
Пролин*1,14г25%
Серин*0,4г4,8%
Тирозин*0,22г5,5%
Цистеин*0,093г5,2%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: индейка, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г28% нормы
  • Насыщенные жиры10 г47% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, сырая»?
В 100 г — 381 ккал. Белки 12,3 г, жиры 36,8 г, углеводы 0,2 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 431 ккал и 13,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 42% нормы, Витамин B12, кобаламин — 29% нормы, Витамин РР, НЭ — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172866. Заполненность профиля — 75% показателей.

Похожие продукты

Вся категория