Сколько калорий в 100 г продукта «Фасоль, чёрная, зрелые семена, варёная, без соли»?

В 100 г — 132 ккал. Белки 8,9 г, жиры 0,5 г, углеводы 23,7 г.

Сколько калорий в порции «стакан»?

Порция «стакан» весит 172 г, это 227 ккал и 15,2 г белка.

Много ли клетчатки в продукте «Фасоль, чёрная, зрелые семена, варёная, без соли»?

В 100 г содержится 8,7 г пищевых волокон — это 43% суточной нормы (20 г).

Какие витамины и минералы есть в продукте «Фасоль, чёрная, зрелые семена, варёная, без соли»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Пищевые волокна — 43% нормы, Витамин B9, фолаты — 37% нормы, Марганец, Mn — 22% нормы, Железо, Fe — 21% нормы, Медь, Cu — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

БобовыеМного клетчатки

Фасоль, чёрная, зрелые семена, варёная, без соли

Beans, black, mature seeds, cooked, boiled, without salt

В 100 г продукта 132 ккал, белков 8,9 г, жиров 0,5 г, углеводов 23,7 г, клетчатки 8,7 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 51 из 100

Польза 51. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	132ккал	25ккал	5,3%
Энергетическая ценность	552кДж	1046кДж	5,3%
Пищевая ценность
Белки	8,86г	87г	10%
Жиры	0,54г	83г	0,7%
Углеводы	23,7г	35г	6,8%
Пищевые волокна	8,7г	20г	43%
Вода	65,7г	24г	2,7%
Зола	1,15г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0,32г	50г	0,6%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	0,14г	22г	0,6%
Мононенасыщенные жирные кислоты	0,047г	30г	0,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,23г	13г	1,8%
Омега-3 жирные кислоты	0,1г	1,6г	6,6%
Омега-6 жирные кислоты	0,13г	10г	1,3%
Трансжиры	0г	—	~
Стеролы
Холестерин	0мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	0мкг	9мкг	0,0%
Ретинол	0мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,24мг	1,5мг	16%
Витамин B2, рибофлавин	0,059мг	1,8мг	3,3%
Витамин B4, холин	32,6мг	5мг	6,5%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,24мг	5мг	4,8%
Витамин B6, пиридоксин	0,069мг	2мг	3,5%
Витамин B9, фолаты	149мкг	4мкг	37%
Витамин B12, кобаламин	0мкг	3мкг	0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0мкг	10мкг	0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,87мг	15мг	5,8%
Витамин К, филлохинон	3,3мкг	12мкг	2,8%
Витамин РР, НЭ	0,51мг	20мг	2,5%
Макроэлементы
Калий, K	355мг	25мг	14%
Кальций, Ca	27мг	1мг	2,7%
Магний, Mg	70мг	4мг	18%
Натрий, Na	1мг	13мг	<0,1%
Фосфор, P	14мг	8мг	18%
Микроэлементы
Железо, Fe	2,1мг	10мг	21%
Марганец, Mn	0,44мг	2мг	22%
Медь, Cu	209мкг	1мкг	21%
Селен, Se	1,2мкг	70мкг	1,7%
Цинк, Zn	1,12мг	12мг	9,3%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0,55г	6,1г	9,0%
Валин	0,46г	2,5г	19%
Гистидин	0,25г	2,1г	12%
Изолейцин	0,39г	2г	20%
Лейцин	0,71г	4,6г	15%
Лизин	0,61г	4,1г	15%
Метионин	0,13г	1,8г	7,4%
Треонин	0,37г	2,4г	16%
Триптофан	0,1г	0,8г	13%
Фенилаланин	0,48г	4,4г	11%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	0,37г	6,6г	5,6%
Аспарагиновая кислота*	1,07г	12,2г	8,8%
Глицин*	0,35г	3,5г	9,9%
Глутаминовая кислота*	1,35г	13,6г	9,9%
Пролин*	0,38г	4,5г	8,4%
Серин*	0,48г	8,3г	5,8%
Тирозин*	0,25г	3,9г	6,4%
Цистеин*	0,096г	1,8г	5,3%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: фасоль, чёрная, зрелые семена, варёная, без соли

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Фасоль, чёрная, зрелые семена, варёная, без соли»?: В 100 г — 132 ккал. Белки 8,9 г, жиры 0,5 г, углеводы 23,7 г.
Сколько калорий в порции «стакан»?: Порция «стакан» весит 172 г, это 227 ккал и 15,2 г белка.
Много ли клетчатки в продукте «Фасоль, чёрная, зрелые семена, варёная, без соли»?: В 100 г содержится 8,7 г пищевых волокон — это 43% суточной нормы (20 г).
Какие витамины и минералы есть в продукте «Фасоль, чёрная, зрелые семена, варёная, без соли»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Пищевые волокна — 43% нормы, Витамин B9, фолаты — 37% нормы, Марганец, Mn — 22% нормы, Железо, Fe — 21% нормы, Медь, Cu — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173735. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 172 г

227ккал949 кДж

Белки: 15,2г
Жиры: 0,9г
Углеводы: 40,8г
Клетчатка: 15г

Вода:: 113,1 г

Витамины и минералы в 172 г

A0,0%Витамин A, РЭ: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B128%Витамин B1, тиамин: 0,42 мг, 28% от суточной нормы
B25,6%Витамин B2, рибофлавин: 0,1 мг, 5,6% от суточной нормы
Холин11%Витамин B4, холин: 56,1 мг, 11% от суточной нормы
B58,3%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,42 мг, 8,3% от суточной нормы
B65,9%Витамин B6, пиридоксин: 0,12 мг, 5,9% от суточной нормы
B964%Витамин B9, фолаты: 256 мкг, 64% от суточной нормы
B120,0%Витамин B12, кобаламин: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,0%Витамин D, кальциферол: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
E10,0%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 1,5 мг, 10,0% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K4,7%Витамин К, филлохинон: 5,68 мкг, 4,7% от суточной нормы
PP4,3%Витамин РР, НЭ: 0,87 мг, 4,3% от суточной нормы
Калий24%Калий, K: 611 мг, 24% от суточной нормы

Ca4,6%Кальций, Ca: 46,4 мг, 4,6% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg30%Магний, Mg: 12 мг, 30% от суточной нормы
Na0,1%Натрий, Na: 1,72 мг, 0,1% от суточной нормы
P30%Фосфор, P: 241 мг, 30% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe36%Железо, Fe: 3,61 мг, 36% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn38%Марганец, Mn: 0,76 мг, 38% от суточной нормы
Cu36%Медь, Cu: 359 мкг, 36% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se2,9%Селен, Se: 2,06 мкг, 2,9% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn16%Цинк, Zn: 1,93 мг, 16% от суточной нормы

Рейтинг5,1

Хорошая питательная плотность· много: Клетчатка, B9методика

Фасоль, чёрная, зрелые семена, варёная, без соли

Химический состав

Чем полезен: фасоль, чёрная, зрелые семена, варёная, без соли

Частые вопросы

Похожие продукты

Чечевица красная

Нут

Горох, лущеный

Горошек зеленый. Консервы

Горошек зеленый

Чечевица, зерно

Горох отварной

Горох, зерно