Перейти к содержимому
Хлеб и выпечкаМного клетчатки

Хлеб, цельнозерновый, домашнего приготовления

Bread, whole-wheat, prepared from recipe

В 100 г продукта 278 ккал, белков 8,4 г, жиров 5,4 г, углеводов 51,4 г, клетчатки 6 г.

Общая оценка: 31 из 100

Польза 39 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность278ккал11%
Энергетическая ценность1163кДж11%
Пищевая ценность
Белки8,4г9,7%
Жиры5,4г6,5%
Углеводы51,4г15%
Пищевые волокна6г30%
Вода32,7г1,4%
Зола2г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)3,84г7,7%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,8г3,6%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,16г3,9%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,94г23%
Омега-3 жирные кислоты0,32г20%
Омега-6 жирные кислоты2,62г26%
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0,002мг<0,1%
Витамин B1, тиамин0,3мг20%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B4, холин26,5мг5,3%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,47мг9,5%
Витамин B6, пиридоксин0,2мг10,0%
Витамин B9, фолаты65мкг16%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,76мг5,1%
Витамин К, филлохинон9,4мкг7,8%
Витамин РР, НЭ3,98мг20%
Макроэлементы
Калий, K314мг13%
Кальций, Ca33мг3,3%
Магний, Mg81мг20%
Натрий, Na346мг27%
Фосфор, P187мг23%
Микроэлементы
Железо, Fe3,1мг31%
Марганец, Mn1,88мг94%
Медь, Cu253мкг25%
Селен, Se38,6мкг55%
Цинк, Zn1,5мг13%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,38г6,3%
Валин0,38г15%
Гистидин0,19г9,2%
Изолейцин0,31г16%
Лейцин0,57г12%
Лизин0,24г6,0%
Метионин0,14г7,6%
Треонин0,25г10%
Триптофан0,12г15%
Фенилаланин0,4г9,2%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,3г4,6%
Аспарагиновая кислота*0,43г3,5%
Глицин*0,33г9,5%
Глутаминовая кислота*2,62г19%
Пролин*0,87г19%
Серин*0,4г4,8%
Тирозин*0,25г6,5%
Цистеин*0,19г10%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: хлеб, цельнозерновый, домашнего приготовления

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Хлеб, цельнозерновый, домашнего приготовления»?
В 100 г — 278 ккал. Белки 8,4 г, жиры 5,4 г, углеводы 51,4 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 79 ккал и 2,4 г белка.
Много ли клетчатки в продукте «Хлеб, цельнозерновый, домашнего приготовления»?
В 100 г содержится 6 г пищевых волокон — это 30% суточной нормы (20 г).
Какие витамины и минералы есть в продукте «Хлеб, цельнозерновый, домашнего приготовления»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Марганец, Mn — 94% нормы, Селен, Se — 55% нормы, Железо, Fe — 31% нормы, Пищевые волокна — 30% нормы, Медь, Cu — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172690. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория