Перейти к содержимому

Картофель, красный, мякоть с кожурой, запечённый

Potatoes, red, flesh and skin, baked

В 100 г продукта 87 ккал, белков 2,3 г, жиров 0,1 г, углеводов 19,6 г, клетчатки 1,8 г.

Общая оценка: 42 из 100

Польза 42. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность87ккал3,5%
Энергетическая ценность362кДж3,5%
Пищевая ценность
Белки2,3г2,6%
Жиры0,15г0,2%
Углеводы19,6г5,6%
Пищевые волокна1,8г9,0%
Вода76,7г3,2%
Зола1,29г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1,43г2,9%
Крахмал и декстрины15,2г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,04г0,2%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,003г<0,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,066г0,5%
Омега-3 жирные кислоты0,015г0,9%
Омега-6 жирные кислоты0,049г0,5%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ1мкг0,1%
Ретинол0мг~
бета Каротин0,006мг0,1%
Витамин B1, тиамин0,072мг4,8%
Витамин B2, рибофлавин0,05мг2,8%
Витамин B4, холин18,9мг3,8%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,34мг6,8%
Витамин B6, пиридоксин0,21мг11%
Витамин B9, фолаты27мкг6,8%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота12,6мг14%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,08мг0,5%
Витамин К, филлохинон2,8мкг2,3%
Витамин РР, НЭ1,59мг8,0%
Макроэлементы
Калий, K545мг22%
Кальций, Ca9мг0,9%
Магний, Mg28мг7,0%
Натрий, Na12мг0,9%
Фосфор, P72мг9,0%
Микроэлементы
Железо, Fe0,7мг7,0%
Марганец, Mn0,17мг8,6%
Медь, Cu174мкг17%
Цинк, Zn0,4мг3,3%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,11г1,9%
Валин0,12г4,6%
Гистидин0,039г1,9%
Изолейцин0,074г3,7%
Лейцин0,11г2,4%
Лизин0,12г2,9%
Метионин0,035г1,9%
Треонин0,075г3,1%
Триптофан0,023г2,9%
Фенилаланин0,091г2,1%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,07г1,1%
Аспарагиновая кислота*0,54г4,4%
Глицин*0,064г1,8%
Глутаминовая кислота*0,39г2,9%
Пролин*0,07г1,6%
Серин*0,083г1,0%
Тирозин*0,054г1,4%
Цистеин*0,027г1,5%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: картофель, красный, мякоть с кожурой, запечённый

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Картофель, красный, мякоть с кожурой, запечённый»?
В 100 г — 87 ккал. Белки 2,3 г, жиры 0,1 г, углеводы 19,6 г.
Сколько калорий в порции «potato крупный (3" to 4-1/4" dia.»?
Порция «potato крупный (3" to 4-1/4" dia.» весит 299 г, это 260 ккал и 6,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Картофель, красный, мякоть с кожурой, запечённый»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Калий, K — 22% нормы, Медь, Cu — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170435. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория