Перейти к содержимому

Листовая горчица, варёная, откинутая, без соли

Mustard greens, cooked, boiled, drained, without salt

В 100 г продукта 26 ккал, белков 2,6 г, жиров 0,5 г, углеводов 4,5 г, клетчатки 2 г.

Общая оценка: 72 из 100

Польза 72. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность26ккал1,0%
Энергетическая ценность11кДж1,1%
Пищевая ценность
Белки2,56г2,9%
Жиры0,47г0,6%
Углеводы4,51г1,3%
Пищевые волокна2г10%
Вода91,8г3,8%
Зола0,69г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1,41г2,8%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,012г<0,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,11г0,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,046г0,4%
Омега-3 жирные кислоты0,022г1,4%
Омега-6 жирные кислоты0,024г0,2%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ618мкг69%
Ретинол0мг~
бета Каротин7,4мг148%
Витамин B1, тиамин0,041мг2,7%
Витамин B2, рибофлавин0,063мг3,5%
Витамин B4, холин0,4мг<0,1%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,12мг2,4%
Витамин B6, пиридоксин0,098мг4,9%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота25,3мг28%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ1,78мг12%
Витамин К, филлохинон593мкг494%
Витамин РР, НЭ0,43мг2,2%
Макроэлементы
Калий, K162мг6,5%
Кальций, Ca118мг12%
Магний, Mg13мг3,3%
Натрий, Na9мг0,7%
Фосфор, P42мг5,3%
Микроэлементы
Железо, Fe0,87мг8,7%
Медь, Cu146мкг15%
Селен, Se0,6мкг0,9%
Цинк, Zn0,22мг1,8%
Бор, B*9мкг0,4%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: листовая горчица, варёная, откинутая, без соли

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Листовая горчица, варёная, откинутая, без соли»?
В 100 г — 26 ккал. Белки 2,6 г, жиры 0,5 г, углеводы 4,5 г.
Сколько калорий в порции «стакан, нарезанный»?
Порция «стакан, нарезанный» весит 140 г, это 36 ккал и 3,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Листовая горчица, варёная, откинутая, без соли»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин К, филлохинон — 494% нормы, Витамин A, РЭ — 69% нормы, Витамин C, аскорбиновая кислота — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169257. Заполненность профиля — 51% показателей.

Похожие продукты

Вся категория