Перейти к содержимому

Листовая капуста, варёная, откинутая, без соли

Collards, cooked, boiled, drained, without salt

В 100 г продукта 33 ккал, белков 2,7 г, жиров 0,7 г, углеводов 5,7 г, клетчатки 4 г.

Общая оценка: 72 из 100

Польза 72. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность33ккал1,3%
Энергетическая ценность137кДж1,3%
Пищевая ценность
Белки2,71г3,1%
Жиры0,72г0,9%
Углеводы5,65г1,6%
Пищевые волокна4г20%
Вода90,2г3,8%
Зола0,73г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,4г0,8%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,047г0,2%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,026г<0,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,17г1,3%
Омега-3 жирные кислоты0,093г5,8%
Омега-6 жирные кислоты0,07г0,7%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ38мкг42%
Ретинол0мг~
бета Каротин4,51мг90%
Витамин B1, тиамин0,04мг2,7%
Витамин B2, рибофлавин0,11мг5,9%
Витамин B4, холин38,4мг7,7%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,22мг4,4%
Витамин B6, пиридоксин0,13мг6,4%
Витамин B9, фолаты16мкг4,0%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота18,2мг20%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,88мг5,9%
Витамин К, филлохинон407мкг339%
Витамин РР, НЭ0,57мг2,9%
Макроэлементы
Калий, K117мг4,7%
Кальций, Ca141мг14%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na15мг1,2%
Фосфор, P32мг4,0%
Микроэлементы
Железо, Fe1,13мг11%
Марганец, Mn0,51мг26%
Медь, Cu51мкг5,1%
Селен, Se0,5мкг0,7%
Цинк, Zn0,23мг1,9%
Бор, B*68мкг3,4%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,11г1,8%
Валин0,1г4,2%
Гистидин0,04г1,9%
Изолейцин0,086г4,3%
Лейцин0,13г2,8%
Лизин0,1г2,5%
Метионин0,028г1,6%
Треонин0,074г3,1%
Триптофан0,027г3,4%
Фенилаланин0,075г1,7%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,09г1,4%
Аспарагиновая кислота*0,16г1,3%
Глицин*0,081г2,3%
Глутаминовая кислота*0,18г1,3%
Пролин*0,09г2,0%
Серин*0,067г0,8%
Тирозин*0,056г1,4%
Цистеин*0,022г1,2%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: листовая капуста, варёная, откинутая, без соли

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Листовая капуста, варёная, откинутая, без соли»?
В 100 г — 33 ккал. Белки 2,7 г, жиры 0,7 г, углеводы 5,7 г.
Сколько калорий в порции «стакан, нарезанный»?
Порция «стакан, нарезанный» весит 190 г, это 63 ккал и 5,1 г белка.
Много ли клетчатки в продукте «Листовая капуста, варёная, откинутая, без соли»?
В 100 г содержится 4 г пищевых волокон — это 20% суточной нормы (20 г).
Какие витамины и минералы есть в продукте «Листовая капуста, варёная, откинутая, без соли»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин К, филлохинон — 339% нормы, Витамин A, РЭ — 42% нормы, Марганец, Mn — 26% нормы, Витамин C, аскорбиновая кислота — 20% нормы, Пищевые волокна — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170407. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория