Перейти к содержимому

Листовая горчица, замороженая, варёная, откинутая, без соли

Mustard greens, frozen, cooked, boiled, drained, without salt

В 100 г продукта 19 ккал, белков 2,3 г, жиров 0,3 г, углеводов 3,1 г, клетчатки 2,8 г.

Общая оценка: 70 из 100

Польза 70. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность19ккал0,8%
Энергетическая ценность78кДж0,7%
Пищевая ценность
Белки2,27г2,6%
Жиры0,25г0,3%
Углеводы3,11г0,9%
Пищевые волокна2,8г14%
Вода93,8г3,9%
Зола0,57г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,32г0,6%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,013г<0,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,11г0,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,047г0,4%
Омега-3 жирные кислоты0,022г1,4%
Омега-6 жирные кислоты0,024г0,2%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ354мкг39%
Ретинол0мг~
бета Каротин4,25мг85%
Витамин B1, тиамин0,04мг2,7%
Витамин B2, рибофлавин0,053мг2,9%
Витамин B4, холин0,3мг<0,1%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,016мг0,3%
Витамин B6, пиридоксин0,11мг5,4%
Витамин B9, фолаты70мкг18%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота13,8мг15%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ1,35мг9,0%
Витамин К, филлохинон335мкг279%
Витамин РР, НЭ0,26мг1,3%
Макроэлементы
Калий, K139мг5,6%
Кальций, Ca101мг10%
Магний, Mg13мг3,3%
Натрий, Na25мг1,9%
Фосфор, P24мг3,0%
Микроэлементы
Железо, Fe1,12мг11%
Марганец, Mn0,29мг15%
Медь, Cu58мкг5,8%
Селен, Se0,6мкг0,9%
Цинк, Zn0,2мг1,7%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,17г2,7%
Валин0,088г3,5%
Гистидин0,041г2,0%
Изолейцин0,083г4,2%
Лейцин0,07г1,5%
Лизин0,1г2,5%
Метионин0,021г1,2%
Треонин0,06г2,5%
Триптофан0,025г3,1%
Фенилаланин0,06г1,4%
Заменимые аминокислоты
Тирозин*0,12г3,1%
Цистеин*0,034г1,9%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: листовая горчица, замороженая, варёная, откинутая, без соли

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Листовая горчица, замороженая, варёная, откинутая, без соли»?
В 100 г — 19 ккал. Белки 2,3 г, жиры 0,3 г, углеводы 3,1 г.
Сколько калорий в порции «стакан, нарезанный»?
Порция «стакан, нарезанный» весит 150 г, это 29 ккал и 3,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Листовая горчица, замороженая, варёная, откинутая, без соли»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин К, филлохинон — 279% нормы, Витамин A, РЭ — 39% нормы, Витамин B9, фолаты — 18% нормы, Витамин C, аскорбиновая кислота — 15% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169259. Заполненность профиля — 67% показателей.

Похожие продукты

Вся категория