Авокадо
4,0160ккал / 100 г
- Б
- 2
- Ж
- 14,7
- У
- 8,5
Листовая капуста, сырая
Collards, raw
В 100 г продукта 32 ккал, белков 3 г, жиров 0,6 г, углеводов 5,4 г, клетчатки 4 г.
Общая оценка: 82 из 100
Польза 82. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 32ккал | 1,3% | |
| Энергетическая ценность | 133кДж | 1,3% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 3,02г | 3,5% | |
| Жиры | 0,61г | 0,7% | |
| Углеводы | 5,42г | 1,5% | |
| Пищевые волокна | 4г | 20% | |
| Вода | 89,6г | 3,7% | |
| Зола | 1,32г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0,46г | 0,9% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,055г | 0,3% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,03г | 0,1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,2г | 1,5% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,11г | 6,7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,082г | 0,8% | |
| Трансжиры | 0г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 251мкг | 28% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 2,99мг | 60% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,054мг | 3,6% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,13мг | 7,2% | |
| Витамин B4, холин | 23,2мг | 4,6% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,27мг | 5,3% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,17мг | 8,3% | |
| Витамин B9, фолаты | 129мкг | 32% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 35,3мг | 39% | |
| Витамин D, кальциферол | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 2,26мг | 15% | |
| Витамин К, филлохинон | 437мкг | 364% | |
| Витамин РР, НЭ | 0,74мг | 3,7% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 213мг | 8,5% | |
| Кальций, Ca | 232мг | 23% | |
| Магний, Mg | 27мг | 6,8% | |
| Натрий, Na | 17мг | 1,3% | |
| Фосфор, P | 25мг | 3,1% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,47мг | 4,7% | |
| Марганец, Mn | 0,66мг | 33% | |
| Медь, Cu | 46мкг | 4,6% | |
| Селен, Se | 1,3мкг | 1,9% | |
| Цинк, Zn | 0,21мг | 1,7% | |
| Бор, B* | 14мкг | 0,7% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 0,13г | 2,0% | |
| Валин | 0,12г | 4,8% | |
| Гистидин | 0,047г | 2,2% | |
| Изолейцин | 0,1г | 5,0% | |
| Лейцин | 0,15г | 3,3% | |
| Лизин | 0,12г | 2,9% | |
| Метионин | 0,033г | 1,8% | |
| Треонин | 0,086г | 3,6% | |
| Триптофан | 0,031г | 3,9% | |
| Фенилаланин | 0,087г | 2,0% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 0,1г | 1,6% | |
| Аспарагиновая кислота* | 0,19г | 1,5% | |
| Глицин* | 0,094г | 2,7% | |
| Глутаминовая кислота* | 0,2г | 1,5% | |
| Пролин* | 0,1г | 2,3% | |
| Серин* | 0,078г | 0,9% | |
| Тирозин* | 0,066г | 1,7% | |
| Цистеин* | 0,025г | 1,4% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: листовая капуста, сырая
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Листовая капуста, сырая»?
- В 100 г — 32 ккал. Белки 3 г, жиры 0,6 г, углеводы 5,4 г.
- Сколько калорий в порции «стакан, нарезанный»?
- Порция «стакан, нарезанный» весит 36 г, это 12 ккал и 1,1 г белка.
- Много ли клетчатки в продукте «Листовая капуста, сырая»?
- В 100 г содержится 4 г пищевых волокон — это 20% суточной нормы (20 г).
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Листовая капуста, сырая»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин К, филлохинон — 364% нормы, Витамин C, аскорбиновая кислота — 39% нормы, Марганец, Mn — 33% нормы, Витамин B9, фолаты — 32% нормы, Витамин A, РЭ — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170406. Заполненность профиля — 74% показателей.