Авокадо
4,0160ккал / 100 г
- Б
- 2
- Ж
- 14,7
- У
- 8,5
Картофель, домашнего приготовления
Potatoes, mashed, home-prepared, whole milk and margarine added
В 100 г продукта 113 ккал, белков 2 г, жиров 4,2 г, углеводов 16,9 г, клетчатки 1,5 г.
Общая оценка: 3 из 100
Польза 27 · вред −24. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 113ккал | 4,5% | |
| Энергетическая ценность | 474кДж | 4,5% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 1,96г | 2,3% | |
| Жиры | 4,2г | 5,1% | |
| Углеводы | 16,9г | 4,8% | |
| Пищевые волокна | 1,5г | 7,5% | |
| Вода | 75,3г | 3,1% | |
| Зола | 1,65г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 1,41г | 2,8% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,74г | 3,4% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1,44г | 4,8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,89г | 6,9% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,085г | 5,3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,81г | 8,1% | |
| Трансжиры | 0,52г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 1мг | ~ | |
| Фитостеролы* | 19мг | 19% | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 44мкг | 4,9% | |
| Ретинол | 0,041мг | ~ | |
| бета Каротин | 0,03мг | 0,6% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,092мг | 6,1% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,042мг | 2,3% | |
| Витамин B4, холин | 13,5мг | 2,7% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,48мг | 9,5% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,25мг | 12% | |
| Витамин B9, фолаты | 9мкг | 2,3% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0,07мкг | 2,3% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 10,5мг | 12% | |
| Витамин D, кальциферол | 0,2мкг | 2,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,42мг | 2,8% | |
| Витамин К, филлохинон | 6мкг | 5,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 1,17мг | 5,9% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 326мг | 13% | |
| Кальций, Ca | 21мг | 2,1% | |
| Магний, Mg | 19мг | 4,8% | |
| Натрий, Na | 333мг | 26% | |
| Фосфор, P | 48мг | 6,0% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,26мг | 2,6% | |
| Марганец, Mn | 0,11мг | 5,7% | |
| Медь, Cu | 155мкг | 16% | |
| Селен, Se | 0,8мкг | 1,1% | |
| Фтор, F | 39мкг | 1,0% | |
| Цинк, Zn | 0,3мг | 2,5% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 0,083г | 1,4% | |
| Валин | 0,12г | 4,6% | |
| Гистидин | 0,048г | 2,3% | |
| Изолейцин | 0,087г | 4,3% | |
| Лейцин | 0,14г | 3,0% | |
| Лизин | 0,13г | 3,2% | |
| Метионин | 0,037г | 2,1% | |
| Треонин | 0,076г | 3,2% | |
| Триптофан | 0,03г | 3,8% | |
| Фенилаланин | 0,092г | 2,1% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 0,062г | 0,9% | |
| Аспарагиновая кислота* | 0,41г | 3,4% | |
| Глицин* | 0,055г | 1,6% | |
| Глутаминовая кислота* | 0,36г | 2,7% | |
| Пролин* | 0,1г | 2,3% | |
| Серин* | 0,094г | 1,1% | |
| Тирозин* | 0,08г | 2,1% | |
| Цистеин* | 0,022г | 1,2% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: картофель, домашнего приготовления
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
- Медь, Cu16%
Вредная нагрузка
высокаяВ 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).
- Трансжиры1 г26% нормы
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Картофель, домашнего приготовления»?
- В 100 г — 113 ккал. Белки 2 г, жиры 4,2 г, углеводы 16,9 г.
- Сколько калорий в порции «стакан»?
- Порция «стакан» весит 210 г, это 237 ккал и 4,1 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Картофель, домашнего приготовления»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Медь, Cu — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170037. Заполненность профиля — 76% показателей.