Сколько калорий в 100 г продукта «Рис, белый, длиннозёрный, обычный, сырой, обогащённый»?

В 100 г — 365 ккал. Белки 7,1 г, жиры 0,7 г, углеводы 80 г.

Сколько калорий в порции «стакан»?

Порция «стакан» весит 185 г, это 675 ккал и 13,2 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Рис, белый, длиннозёрный, обычный, сырой, обогащённый»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B9, фолаты — 58% нормы, Марганец, Mn — 54% нормы, Железо, Fe — 43% нормы, Витамин B1, тиамин — 38% нормы, Медь, Cu — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Крупы и кашисухой вес

Рис, белый, длиннозёрный, обычный, сырой, обогащённый

Rice, white, long-grain, regular, raw, enriched

В 100 г продукта 365 ккал, белков 7,1 г, жиров 0,7 г, углеводов 80 г, клетчатки 1,3 г.

Калорийность дана на сухой продукт. При варке он тяжелеет примерно в 3 раза — если взвешивали готовое блюдо, отметьте это.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 32 из 100

Польза 32. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	365ккал	2500ккал	15%
Энергетическая ценность	1527кДж	10460кДж	15%
Пищевая ценность
Белки	7,13г	87г	8,2%
Жиры	0,66г	83г	0,8%
Углеводы	80г	350г	23%
Пищевые волокна	1,3г	20г	6,5%
Вода	11,6г	2400г	0,5%
Зола	0,64г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0,12г	50г	0,2%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	0,18г	22г	0,8%
Мононенасыщенные жирные кислоты	0,21г	30г	0,7%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,18г	13г	1,4%
Омега-3 жирные кислоты	0,031г	1,6г	1,9%
Омега-6 жирные кислоты	0,15г	10г	1,5%
Стеролы
Холестерин	0мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	0мкг	900мкг	0,0%
Ретинол	0мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,58мг	1,5мг	38%
Витамин B2, рибофлавин	0,049мг	1,8мг	2,7%
Витамин B4, холин	5,8мг	500мг	1,2%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,01мг	5мг	20%
Витамин B6, пиридоксин	0,16мг	2мг	8,2%
Витамин B9, фолаты	231мкг	400мкг	58%
Витамин B12, кобаламин	0мкг	3мкг	0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0мкг	10мкг	0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,11мг	15мг	0,7%
Витамин К, филлохинон	0,1мкг	120мкг	<0,1%
Витамин РР, НЭ	4,19мг	20мг	21%
Макроэлементы
Калий, K	115мг	2500мг	4,6%
Кальций, Ca	28мг	1000мг	2,8%
Магний, Mg	25мг	400мг	6,3%
Натрий, Na	5мг	1300мг	0,4%
Фосфор, P	115мг	800мг	14%
Микроэлементы
Железо, Fe	4,31мг	10мг	43%
Марганец, Mn	1,09мг	2мг	54%
Медь, Cu	220мкг	1000мкг	22%
Селен, Se	15,1мкг	70мкг	22%
Цинк, Zn	1,09мг	12мг	9,1%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0,59г	6,1г	9,7%
Валин	0,43г	2,5г	17%
Гистидин	0,17г	2,1г	8,0%
Изолейцин	0,31г	2г	15%
Лейцин	0,59г	4,6г	13%
Лизин	0,26г	4,1г	6,3%
Метионин	0,17г	1,8г	9,3%
Треонин	0,26г	2,4г	11%
Триптофан	0,083г	0,8г	10%
Фенилаланин	0,38г	4,4г	8,7%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	0,41г	6,6г	6,3%
Аспарагиновая кислота*	0,67г	12,2г	5,5%
Глицин*	0,33г	3,5г	9,3%
Глутаминовая кислота*	1,39г	13,6г	10%
Пролин*	0,34г	4,5г	7,4%
Серин*	0,38г	8,3г	4,5%
Тирозин*	0,24г	3,9г	6,1%
Цистеин*	0,15г	1,8г	8,1%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: рис, белый, длиннозёрный, обычный, сырой, обогащённый

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Рис, белый, длиннозёрный, обычный, сырой, обогащённый»?: В 100 г — 365 ккал. Белки 7,1 г, жиры 0,7 г, углеводы 80 г.
Сколько калорий в порции «стакан»?: Порция «стакан» весит 185 г, это 675 ккал и 13,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Рис, белый, длиннозёрный, обычный, сырой, обогащённый»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B9, фолаты — 58% нормы, Марганец, Mn — 54% нормы, Железо, Fe — 43% нормы, Витамин B1, тиамин — 38% нормы, Медь, Cu — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168877. Заполненность профиля — 73% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 185 г

675ккал2 825 кДж

Белки: 13,2г; 8% калорийности
Жиры: 1,2г; 2% калорийности
Углеводы: 147,9г; 90% калорийности
Клетчатка: 2,4г

Вода:: 21,5 г

Витамины и минералы в 185 г

A0,0%Витамин A, РЭ: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B171%Витамин B1, тиамин: 1,07 мг, 71% от суточной нормы
B25,0%Витамин B2, рибофлавин: 0,091 мг, 5,0% от суточной нормы
Холин2,1%Витамин B4, холин: 10,7 мг, 2,1% от суточной нормы
B538%Витамин B5, пантотеновая кислота: 1,88 мг, 38% от суточной нормы
B615%Витамин B6, пиридоксин: 0,3 мг, 15% от суточной нормы
B9107%Витамин B9, фолаты: 427 мкг, 107% от суточной нормы
B120,0%Витамин B12, кобаламин: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,0%Витамин D, кальциферол: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
E1,4%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,2 мг, 1,4% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,2%Витамин К, филлохинон: 0,19 мкг, 0,2% от суточной нормы
PP39%Витамин РР, НЭ: 7,76 мг, 39% от суточной нормы
Калий8,5%Калий, K: 213 мг, 8,5% от суточной нормы

Ca5,2%Кальций, Ca: 51,8 мг, 5,2% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg12%Магний, Mg: 46,3 мг, 12% от суточной нормы
Na0,7%Натрий, Na: 9,25 мг, 0,7% от суточной нормы
P27%Фосфор, P: 213 мг, 27% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe80%Железо, Fe: 7,97 мг, 80% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn101%Марганец, Mn: 2,01 мг, 101% от суточной нормы
Cu41%Медь, Cu: 407 мкг, 41% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se40%Селен, Se: 27,9 мкг, 40% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn17%Цинк, Zn: 2,02 мг, 17% от суточной нормы

Рейтинг3,2

Средняя питательная плотностьметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Рис, белый, необогащённый, варёный	0,2 г	2 г	97	Сравнить
Рис, белый, круглозёрный, варёный, необогащённый	0,2 г	2,4 г	130	Сравнить
Рис, белый, круглозёрный, обогащённый, варёный	0,2 г	2,4 г	130	Сравнить
Рис, белый, среднезёрный, обогащённый, варёный	0,2 г	2,4 г	130	Сравнить
Рис, белый, среднезёрный, варёный, необогащённый	0,2 г	2,4 г	130	Сравнить
Рис, белый, на пару	0,3 г	3,2 г	151	Сравнить
Рис, белый, длиннозёрный, обычный, варёный, необогащённый, с солью	0,3 г	2,7 г	130	Сравнить
Рис, белый, длиннозёрный, обычный, обогащённый, варёный	0,3 г	2,7 г	130	Сравнить
Рис, белый, длиннозёрный, обычный, варёный, обогащённый, с солью	0,3 г	2,7 г	130	Сравнить
Рис, белый, длиннозёрный, обычный, необогащённый	0,3 г	2,7 г	130	Сравнить
Рис, белый, длиннозёрный, обогащённый, варёный	0,4 г	2,9 г	123	Сравнить
Рис, белый, длиннозёрный, необогащённый, варёный	0,4 г	2,9 г	123	Сравнить
Рис, белый, длиннозёрный, обычный, сырой, обогащённый · этот	0,7 г	7,1 г	365

Рис, белый, длиннозёрный, обычный, сырой, обогащённый

Химический состав

Чем полезен: рис, белый, длиннозёрный, обычный, сырой, обогащённый

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Киноа

Гречневая крупа (ядрица)

Макароны из твёрдых сортов пшеницы

Булгур

Гречневая каша на воде

Булочки столичные

Рис белый длиннозёрный

Мука обдирная