Сколько калорий в 100 г продукта «Сметана, маложирная»?

В 100 г — 181 ккал. Белки 7 г, жиры 14,1 г, углеводы 7 г.

Сколько калорий в порции «ст. ложка»?

Порция «ст. ложка» весит 12 г, это 22 ккал и 0,8 г белка.

Молочные продукты

Сметана, маложирная

Sour cream, reduced fat

В 100 г продукта 181 ккал, белков 7 г, жиров 14,1 г, углеводов 7 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 17 из 100

Польза 28 · вред −11. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	181ккал	25ккал	7,2%
Энергетическая ценность	757кДж	1046кДж	7,2%
Пищевая ценность
Белки	7г	87г	8,0%
Жиры	14,1г	83г	17%
Углеводы	7г	35г	2,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	71г	24г	3,0%
Зола	0,9г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0,3г	50г	0,6%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	8,7г	22г	40%
Мононенасыщенные жирные кислоты	4,1г	30г	14%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,5г	13г	3,8%
Омега-3 жирные кислоты	0,2г	1,6г	13%
Омега-6 жирные кислоты	0,31г	10г	3,1%
Стеролы
Холестерин	35мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	119мкг	9мкг	13%
Ретинол	0,12мг	—	~
бета Каротин	0,027мг	5мг	0,5%
Витамин B1, тиамин	0,04мг	1,5мг	2,7%
Витамин B2, рибофлавин	0,24мг	1,8мг	13%
Витамин B4, холин	19,2мг	5мг	3,8%
Витамин B6, пиридоксин	0,02мг	2мг	1,0%
Витамин B9, фолаты	11мкг	4мкг	2,8%
Витамин B12, кобаламин	0,3мкг	3мкг	10%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0,9мг	90мг	1,0%
Витамин D, кальциферол	0,3мкг	10мкг	3,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,4мг	15мг	2,7%
Витамин К, филлохинон	0,7мкг	12мкг	0,6%
Витамин РР, НЭ	0,07мг	20мг	0,4%
Макроэлементы
Калий, K	211мг	25мг	8,4%
Кальций, Ca	141мг	1мг	14%
Магний, Mg	11мг	4мг	2,8%
Натрий, Na	70мг	13мг	5,4%
Фосфор, P	85мг	8мг	11%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,06мг	10мг	0,6%
Медь, Cu	10мкг	1мкг	1,0%
Селен, Se	4,1мкг	70мкг	5,9%
Цинк, Zn	0,27мг	12мг	2,3%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Насыщенные жиры9 г40% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Сметана, маложирная»?: В 100 г — 181 ккал. Белки 7 г, жиры 14,1 г, углеводы 7 г.
Сколько калорий в порции «ст. ложка»?: Порция «ст. ложка» весит 12 г, это 22 ккал и 0,8 г белка.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173442. Заполненность профиля — 49% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 12 г

22ккал91 кДж

Белки: 0,8г
Жиры: 1,7г
Углеводы: 0,8г
Клетчатка: 0г

Вода:: 8,5 г

Витамины и минералы в 12 г

A1,6%Витамин A, РЭ: 14,3 мкг, 1,6% от суточной нормы
b-car<0,1%бета Каротин: 0,0032 мг, <0,1% от суточной нормы
B10,3%Витамин B1, тиамин: 0,0048 мг, 0,3% от суточной нормы
B21,6%Витамин B2, рибофлавин: 0,029 мг, 1,6% от суточной нормы
Холин0,5%Витамин B4, холин: 2,3 мг, 0,5% от суточной нормы
B5~Витамин B5, пантотеновая кислота: нет данных
B60,1%Витамин B6, пиридоксин: 0,0024 мг, 0,1% от суточной нормы
B90,3%Витамин B9, фолаты: 1,32 мкг, 0,3% от суточной нормы
B121,2%Витамин B12, кобаламин: 0,036 мкг, 1,2% от суточной нормы
C0,1%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0,11 мг, 0,1% от суточной нормы
D0,4%Витамин D, кальциферол: 0,036 мкг, 0,4% от суточной нормы
E0,3%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,048 мг, 0,3% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K<0,1%Витамин К, филлохинон: 0,084 мкг, <0,1% от суточной нормы
PP<0,1%Витамин РР, НЭ: 0,0084 мг, <0,1% от суточной нормы
Калий1,0%Калий, K: 25,3 мг, 1,0% от суточной нормы

Ca1,7%Кальций, Ca: 16,9 мг, 1,7% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg0,3%Магний, Mg: 1,32 мг, 0,3% от суточной нормы
Na0,6%Натрий, Na: 8,4 мг, 0,6% от суточной нормы
P1,3%Фосфор, P: 10,2 мг, 1,3% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe<0,1%Железо, Fe: 0,0072 мг, <0,1% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn~Марганец, Mn: нет данных
Cu0,1%Медь, Cu: 1,2 мкг, 0,1% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se0,7%Селен, Se: 0,49 мкг, 0,7% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn0,3%Цинк, Zn: 0,032 мг, 0,3% от суточной нормы

Рейтинг2,8

Низкая питательная плотность· следить за: НЖКметодика

Сметана, маложирная

Химический состав

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Творог 5%

Йогурт натуральный 3,2%

Сыр «Российский»

Кефир 1%

Молоко 3,2%

Сыр «Костромской»

Сыр плавленый «Мятный»

Простокваша 1 0% жирности