Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, нижний оковалок, только постная часть, сырая

Beef, bottom sirloin, tri-tip roast, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, raw

В 100 г продукта 129 ккал, белков 21,3 г, жиров 4,2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 48 из 100

Польза 51 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность129ккал5,2%
Энергетическая ценность54кДж5,2%
Пищевая ценность
Белки21,3г25%
Жиры4,21г5,1%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода73,5г3,1%
Зола1,1г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,5г6,8%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,14г7,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,2г1,6%
Омега-3 жирные кислоты0,017г1,1%
Омега-6 жирные кислоты0,16г1,6%
Стеролы
Холестерин59мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,072мг4,8%
Витамин B2, рибофлавин0,12мг6,4%
Витамин B4, холин89,2мг18%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,63мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,6мг30%
Витамин B9, фолаты12мкг3,0%
Витамин B12, кобаламин0,9мкг30%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,28мг1,9%
Витамин К, филлохинон1,1мкг0,9%
Витамин РР, НЭ6,2мг31%
Макроэлементы
Калий, K344мг14%
Кальций, Ca22мг2,2%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na54мг4,2%
Фосфор, P204мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe1,55мг16%
Марганец, Mn0,011мг0,5%
Медь, Cu74мкг7,4%
Селен, Se29,7мкг42%
Цинк, Zn3,85мг32%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,38г23%
Валин1,06г42%
Гистидин0,68г32%
Изолейцин0,97г49%
Лейцин1,7г37%
Лизин1,8г44%
Метионин0,56г31%
Треонин0,85г36%
Триптофан0,14г18%
Фенилаланин0,84г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,3г20%
Аспарагиновая кислота*1,94г16%
Глицин*1,3г37%
Глутаминовая кислота*3,2г24%
Пролин*1,02г23%
Серин*0,84г10%
Тирозин*0,68г17%
Цистеин*0,28г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, нижний оковалок, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, нижний оковалок, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 129 ккал. Белки 21,3 г, жиры 4,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 146 ккал и 24,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, нижний оковалок, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 42% нормы, Цинк, Zn — 32% нормы, Витамин РР, НЭ — 31% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 30% нормы, Витамин B12, кобаламин — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173124. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория