Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, лопаточная часть, только постная часть, сырая

Beef, chuck, arm pot roast, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, raw

В 100 г продукта 125 ккал, белков 22,3 г, жиров 3,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 55 из 100

Польза 58 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность125ккал5,0%
Энергетическая ценность523кДж5,0%
Пищевая ценность
Белки22,3г26%
Жиры3,32г4,0%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода74,1г3,1%
Зола1г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,23г5,6%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,39г4,6%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,16г1,2%
Омега-3 жирные кислоты0,025г1,6%
Омега-6 жирные кислоты0,12г1,1%
Стеролы
Холестерин66мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,085мг5,7%
Витамин B2, рибофлавин0,15мг8,1%
Витамин B4, холин93мг19%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,65мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,56мг28%
Витамин B9, фолаты13мкг3,3%
Витамин B12, кобаламин1,77мкг59%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,28мг1,9%
Витамин К, филлохинон1,1мкг0,9%
Витамин РР, НЭ4,91мг25%
Макроэлементы
Калий, K339мг14%
Кальций, Ca18мг1,8%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na77мг5,9%
Фосфор, P204мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe1,86мг19%
Марганец, Mn0,012мг0,6%
Медь, Cu94мкг9,4%
Селен, Se27,6мкг39%
Цинк, Zn5,68мг47%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,44г24%
Валин1,1г44%
Гистидин0,71г34%
Изолейцин1,01г51%
Лейцин1,77г38%
Лизин1,88г46%
Метионин0,58г32%
Треонин0,89г37%
Триптофан0,15г18%
Фенилаланин0,88г20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,35г21%
Аспарагиновая кислота*2,03г17%
Глицин*1,35г39%
Глутаминовая кислота*3,34г25%
Пролин*1,06г24%
Серин*0,88г11%
Тирозин*0,71г18%
Цистеин*0,29г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, лопаточная часть, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, лопаточная часть, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 125 ккал. Белки 22,3 г, жиры 3,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 141 ккал и 25,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, лопаточная часть, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 59% нормы, Цинк, Zn — 47% нормы, Селен, Se — 39% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 28% нормы, Белки — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174765. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория