Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Говядина, рибай, только постная часть, сырая

Beef, rib eye, small end (ribs 10-12), separable lean only, trimmed to 0" fat, select, raw

В 100 г продукта 149 ккал, белков 21,2 г, жиров 6,6 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 49 из 100

Польза 53 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность149ккал6,0%
Энергетическая ценность625кДж6,0%
Пищевая ценность
Белки21,2г24%
Жиры6,57г7,9%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода71,3г3,0%
Зола0,93г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,65г12%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,77г9,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,19г1,5%
Омега-3 жирные кислоты0,015г0,9%
Омега-6 жирные кислоты0,16г1,6%
Стеролы
Холестерин60мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,076мг5,1%
Витамин B2, рибофлавин0,17мг9,2%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,26мг5,1%
Витамин B6, пиридоксин0,3мг15%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин2,51мкг84%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ3,62мг18%
Макроэлементы
Калий, K297мг12%
Кальций, Ca10мг1,0%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na52мг4,0%
Фосфор, P157мг20%
Микроэлементы
Железо, Fe1,94мг19%
Марганец, Mn0,012мг0,6%
Медь, Cu76мкг7,6%
Селен, Se16,5мкг24%
Цинк, Zn5,28мг44%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,34г22%
Валин1,03г41%
Гистидин0,72г35%
Изолейцин0,95г48%
Лейцин1,67г36%
Лизин1,76г43%
Метионин0,54г30%
Треонин0,93г39%
Триптофан0,24г30%
Фенилаланин0,83г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,28г19%
Аспарагиновая кислота*1,93г16%
Глицин*1,16г33%
Глутаминовая кислота*3,18г23%
Пролин*0,94г21%
Серин*0,81г9,7%
Тирозин*0,71г18%
Цистеин*0,24г13%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, рибай, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, рибай, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 149 ккал. Белки 21,2 г, жиры 6,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 168 ккал и 23,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, рибай, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 84% нормы, Цинк, Zn — 44% нормы, Белки — 24% нормы, Селен, Se — 24% нормы, Фосфор, P — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168621. Заполненность профиля — 68% показателей.

Похожие продукты

Вся категория