Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Говядина, рёберная часть, только постная часть, варёная, запечённая

Beef, rib, small end (ribs 10-12), separable lean only, trimmed to 1/8"fat, choice, cooked, broiled

В 100 г продукта 202 ккал, белков 28,3 г, жиров 9,1 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 42 из 100

Польза 47 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность202ккал8,1%
Энергетическая ценность847кДж8,1%
Пищевая ценность
Белки28,3г33%
Жиры9,05г11%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода62,2г2,6%
Зола1,1г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,44г16%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,61г12%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,34г2,6%
Омега-3 жирные кислоты0,043г2,7%
Омега-6 жирные кислоты0,26г2,6%
Стеролы
Холестерин88мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,075мг5,0%
Витамин B2, рибофлавин0,14мг8,1%
Витамин B4, холин108мг22%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,56мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,59мг29%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин1,77мкг59%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,42мг2,8%
Витамин К, филлохинон1,5мкг1,3%
Витамин РР, НЭ8,35мг42%
Макроэлементы
Калий, K352мг14%
Кальций, Ca16мг1,6%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na58мг4,5%
Фосфор, P219мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe1,92мг19%
Марганец, Mn0,011мг0,5%
Медь, Cu89мкг8,9%
Селен, Se32,5мкг46%
Цинк, Zn5,31мг44%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,83г30%
Валин1,4г56%
Гистидин0,9г43%
Изолейцин1,29г64%
Лейцин2,25г49%
Лизин2,39г58%
Метионин0,74г41%
Треонин1,13г47%
Триптофан0,19г23%
Фенилаланин1,12г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,72г26%
Аспарагиновая кислота*2,58г21%
Глицин*1,72г49%
Глутаминовая кислота*4,25г31%
Пролин*1,35г30%
Серин*1,11г13%
Тирозин*0,9г23%
Цистеин*0,36г20%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, рёберная часть, только постная часть, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, рёберная часть, только постная часть, варёная, запечённая»?
В 100 г — 202 ккал. Белки 28,3 г, жиры 9,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 172 ккал и 24 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, рёберная часть, только постная часть, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 59% нормы, Селен, Se — 46% нормы, Цинк, Zn — 44% нормы, Витамин РР, НЭ — 42% нормы, Белки — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174764. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория