Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, наружная часть огузка, ростбиф, только постная часть, варёная

Beef, round, bottom round, roast, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked

В 100 г продукта 163 ккал, белков 28 г, жиров 5,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 48 из 100

Польза 51 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность163ккал6,5%
Энергетическая ценность684кДж6,5%
Пищевая ценность
Белки28г32%
Жиры5,72г6,9%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода65,9г2,7%
Зола1,11г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,97г9,0%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,39г8,0%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,23г1,8%
Омега-3 жирные кислоты0,017г1,1%
Омега-6 жирные кислоты0,18г1,8%
Стеролы
Холестерин76мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,063мг4,2%
Витамин B2, рибофлавин0,16мг8,8%
Витамин B4, холин107мг21%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,55мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,38мг19%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин1,54мкг51%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,36мг2,4%
Витамин К, филлохинон2мкг1,7%
Витамин РР, НЭ5,03мг25%
Макроэлементы
Калий, K23мг9,2%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na37мг2,8%
Фосфор, P177мг22%
Микроэлементы
Железо, Fe2,35мг24%
Марганец, Mn0,01мг0,5%
Медь, Cu70мкг7,0%
Селен, Se31,7мкг45%
Цинк, Zn4,82мг40%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,81г30%
Валин1,39г56%
Гистидин0,89г43%
Изолейцин1,27г64%
Лейцин2,23г48%
Лизин2,37г58%
Метионин0,73г41%
Треонин1,12г47%
Триптофан0,18г23%
Фенилаланин1,11г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,7г26%
Аспарагиновая кислота*2,55г21%
Глицин*1,71г49%
Глутаминовая кислота*4,2г31%
Пролин*1,33г30%
Серин*1,1г13%
Тирозин*0,89г23%
Цистеин*0,36г20%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, наружная часть огузка, ростбиф, только постная часть, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, наружная часть огузка, ростбиф, только постная часть, варёная»?
В 100 г — 163 ккал. Белки 28 г, жиры 5,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 139 ккал и 23,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, наружная часть огузка, ростбиф, только постная часть, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 51% нормы, Селен, Se — 45% нормы, Цинк, Zn — 40% нормы, Белки — 32% нормы, Витамин РР, НЭ — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174052. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория