Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, наружная часть огузка, ростбиф, только постная часть, варёная, жареная

Beef, round, bottom round , roast, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, roasted

В 100 г продукта 164 ккал, белков 28,4 г, жиров 4,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 49 из 100

Польза 51 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность164ккал6,6%
Энергетическая ценность684кДж6,5%
Пищевая ценность
Белки28,4г33%
Жиры4,67г5,6%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода66,6г2,8%
Зола1,15г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,61г7,3%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,95г6,5%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,21г1,6%
Омега-3 жирные кислоты0,033г2,1%
Омега-6 жирные кислоты0,15г1,5%
Стеролы
Холестерин74мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,068мг4,5%
Витамин B2, рибофлавин0,15мг8,6%
Витамин B4, холин108мг22%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,56мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,38мг19%
Витамин B9, фолаты10мкг2,5%
Витамин B12, кобаламин1,46мкг49%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,36мг2,4%
Витамин К, филлохинон1,3мкг1,1%
Витамин РР, НЭ4,89мг24%
Макроэлементы
Калий, K238мг9,5%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na38мг2,9%
Фосфор, P183мг23%
Микроэлементы
Железо, Fe2,35мг24%
Марганец, Mn0,01мг0,5%
Медь, Cu79мкг7,9%
Селен, Se35,6мкг51%
Цинк, Zn4,92мг41%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,84г30%
Валин1,41г56%
Гистидин0,91г43%
Изолейцин1,29г65%
Лейцин2,26г49%
Лизин2,4г59%
Метионин0,74г41%
Треонин1,14г47%
Триптофан0,19г23%
Фенилаланин1,12г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,73г26%
Аспарагиновая кислота*2,59г21%
Глицин*1,73г49%
Глутаминовая кислота*4,27г31%
Пролин*1,36г30%
Серин*1,12г14%
Тирозин*0,91г23%
Цистеин*0,37г20%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, наружная часть огузка, ростбиф, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, наружная часть огузка, ростбиф, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 164 ккал. Белки 28,4 г, жиры 4,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 139 ккал и 24,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, наружная часть огузка, ростбиф, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 51% нормы, Витамин B12, кобаламин — 49% нормы, Цинк, Zn — 41% нормы, Белки — 33% нормы, Витамин РР, НЭ — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171806. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория