Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, наружная часть огузка, ростбиф, только постная часть, сырая

Beef, round, bottom round, roast, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, raw

В 100 г продукта 128 ккал, белков 22,2 г, жиров 3,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 52 из 100

Польза 55 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность128ккал5,1%
Энергетическая ценность534кДж5,1%
Пищевая ценность
Белки22,2г25%
Жиры3,66г4,4%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода73,2г3,0%
Зола1,08г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,25г5,7%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,54г5,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,16г1,2%
Омега-3 жирные кислоты0,009г0,6%
Омега-6 жирные кислоты0,12г1,2%
Стеролы
Холестерин59мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,091мг6,1%
Витамин B2, рибофлавин0,14мг7,8%
Витамин B4, холин92,6мг19%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,65мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,65мг33%
Витамин B9, фолаты13мкг3,3%
Витамин B12, кобаламин1,3мкг43%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,29мг1,9%
Витамин К, филлохинон1,1мкг0,9%
Витамин РР, НЭ6,6мг33%
Макроэлементы
Калий, K361мг14%
Кальций, Ca21мг2,1%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na62мг4,8%
Фосфор, P217мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe1,9мг19%
Марганец, Mn0,014мг0,7%
Медь, Cu103мкг10%
Селен, Se30,8мкг44%
Цинк, Zn4,42мг37%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,43г24%
Валин1,1г44%
Гистидин0,71г34%
Изолейцин1,01г50%
Лейцин1,76г38%
Лизин1,88г46%
Метионин0,58г32%
Треонин0,89г37%
Триптофан0,15г18%
Фенилаланин0,88г20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,35г20%
Аспарагиновая кислота*2,02г17%
Глицин*1,35г39%
Глутаминовая кислота*3,33г24%
Пролин*1,06г23%
Серин*0,87г11%
Тирозин*0,71г18%
Цистеин*0,29г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, наружная часть огузка, ростбиф, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, наружная часть огузка, ростбиф, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 128 ккал. Белки 22,2 г, жиры 3,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 145 ккал и 25,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, наружная часть огузка, ростбиф, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 44% нормы, Витамин B12, кобаламин — 43% нормы, Цинк, Zn — 37% нормы, Витамин РР, НЭ — 33% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173122. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория