Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, глазной мускул огузка, ростбиф, только постная часть, варёная, жареная

Beef, round, eye of round, roast, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, roasted

В 100 г продукта 169 ккал, белков 29,7 г, жиров 4,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 49 из 100

Польза 51 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность169ккал6,8%
Энергетическая ценность709кДж6,8%
Пищевая ценность
Белки29,7г34%
Жиры4,71г5,7%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода65,5г2,7%
Зола1,15г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,62г7,4%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,97г6,6%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,21г1,6%
Омега-3 жирные кислоты0,033г2,1%
Омега-6 жирные кислоты0,15г1,5%
Стеролы
Холестерин76мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,067мг4,5%
Витамин B2, рибофлавин0,17мг9,3%
Витамин B4, холин113мг23%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,58мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,4мг20%
Витамин B9, фолаты10мкг2,5%
Витамин B12, кобаламин1,64мкг55%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,37мг2,5%
Витамин К, филлохинон1,9мкг1,6%
Витамин РР, НЭ5,34мг27%
Макроэлементы
Калий, K241мг9,6%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na38мг2,9%
Фосфор, P186мг23%
Микроэлементы
Железо, Fe2,46мг25%
Марганец, Mn0,011мг0,5%
Медь, Cu73мкг7,3%
Селен, Se33,3мкг48%
Цинк, Zn5,06мг42%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,92г32%
Валин1,48г59%
Гистидин0,95г45%
Изолейцин1,35г68%
Лейцин2,37г51%
Лизин2,51г61%
Метионин0,77г43%
Треонин1,19г50%
Триптофан0,2г24%
Фенилаланин1,17г27%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,81г27%
Аспарагиновая кислота*2,71г22%
Глицин*1,81г52%
Глутаминовая кислота*4,46г33%
Пролин*1,42г31%
Серин*1,17г14%
Тирозин*0,95г24%
Цистеин*0,38г21%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, глазной мускул огузка, ростбиф, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, глазной мускул огузка, ростбиф, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 169 ккал. Белки 29,7 г, жиры 4,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 144 ккал и 25,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, глазной мускул огузка, ростбиф, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 55% нормы, Селен, Se — 48% нормы, Цинк, Zn — 42% нормы, Белки — 34% нормы, Витамин РР, НЭ — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171809. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория