Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, ростбиф, мякоть с жиром, сырая

Beef, round, tip round, roast, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, raw

В 100 г продукта 156 ккал, белков 20,2 г, жиров 7,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 44 из 100

Польза 48 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность156ккал6,2%
Энергетическая ценность652кДж6,2%
Пищевая ценность
Белки20,2г23%
Жиры7,73г9,3%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода71,4г3,0%
Зола0,99г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,07г14%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,32г11%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,3г2,3%
Омега-3 жирные кислоты0,094г5,9%
Омега-6 жирные кислоты0,2г2,0%
Стеролы
Холестерин63мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,077мг5,1%
Витамин B2, рибофлавин0,14мг7,7%
Витамин B4, холин84,2мг17%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,59мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,59мг30%
Витамин B9, фолаты11мкг2,8%
Витамин B12, кобаламин1,71мкг57%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,3мг2,0%
Витамин К, филлохинон1,2мкг1,0%
Витамин РР, НЭ6,13мг31%
Макроэлементы
Калий, K309мг12%
Кальций, Ca15мг1,5%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na51мг3,9%
Фосфор, P191мг24%
Микроэлементы
Железо, Fe1,78мг18%
Марганец, Mn0,012мг0,6%
Медь, Cu89мкг8,9%
Селен, Se24,2мкг35%
Цинк, Zn3,68мг31%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,3г21%
Валин1г40%
Гистидин0,64г31%
Изолейцин0,92г46%
Лейцин1,6г35%
Лизин1,7г42%
Метионин0,53г29%
Треонин0,81г34%
Триптофан0,13г17%
Фенилаланин0,8г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,23г19%
Аспарагиновая кислота*1,84г15%
Глицин*1,23г35%
Глутаминовая кислота*3,03г22%
Пролин*0,96г21%
Серин*0,79г9,6%
Тирозин*0,64г16%
Цистеин*0,26г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, ростбиф, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, ростбиф, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 156 ккал. Белки 20,2 г, жиры 7,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 176 ккал и 22,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, ростбиф, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 57% нормы, Селен, Se — 35% нормы, Цинк, Zn — 31% нормы, Витамин РР, НЭ — 31% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168646. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория