Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, ростбиф, только постная часть, сырая

Beef, round, tip round, roast, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, raw

В 100 г продукта 126 ккал, белков 21,1 г, жиров 4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 51 из 100

Польза 54 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность126ккал5,0%
Энергетическая ценность526кДж5,0%
Пищевая ценность
Белки21,1г24%
Жиры3,95г4,8%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода74,5г3,1%
Зола1,03г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,38г6,3%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,64г5,5%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,2г1,5%
Омега-3 жирные кислоты0,011г0,7%
Омега-6 жирные кислоты0,16г1,6%
Стеролы
Холестерин57мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,084мг5,6%
Витамин B2, рибофлавин0,14мг7,5%
Витамин B4, холин88мг18%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,62мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,61мг31%
Витамин B9, фолаты12мкг3,0%
Витамин B12, кобаламин1,47мкг49%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,27мг1,8%
Витамин К, филлохинон1,1мкг0,9%
Витамин РР, НЭ6,22мг31%
Макроэлементы
Калий, K323мг13%
Кальций, Ca18мг1,8%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na54мг4,2%
Фосфор, P198мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe1,77мг18%
Марганец, Mn0,013мг0,7%
Медь, Cu91мкг9,1%
Селен, Se26мкг37%
Цинк, Zn3,89мг32%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,36г22%
Валин1,04г42%
Гистидин0,67г32%
Изолейцин0,96г48%
Лейцин1,68г36%
Лизин1,78г43%
Метионин0,55г31%
Треонин0,84г35%
Триптофан0,14г17%
Фенилаланин0,83г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,28г19%
Аспарагиновая кислота*1,92г16%
Глицин*1,28г37%
Глутаминовая кислота*3,16г23%
Пролин*1г22%
Серин*0,83г10%
Тирозин*0,67г17%
Цистеин*0,27г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, ростбиф, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, ростбиф, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 126 ккал. Белки 21,1 г, жиры 4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 142 ккал и 23,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, ростбиф, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 49% нормы, Селен, Se — 37% нормы, Цинк, Zn — 32% нормы, Витамин РР, НЭ — 31% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 31% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173125. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория