Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, внутренняя часть огузка, мякоть с жиром, варёная

Beef, round, top round, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, pan-fried

В 100 г продукта 266 ккал, белков 33 г, жиров 13,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 41 из 100

Польза 47 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность266ккал11%
Энергетическая ценность1113кДж11%
Пищевая ценность
Белки33г38%
Жиры13,8г17%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода52,4г2,2%
Зола1,45г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,64г21%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,18г17%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,72г13%
Омега-3 жирные кислоты0,25г16%
Омега-6 жирные кислоты1,26г13%
Стеролы
Холестерин97мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,11мг7,3%
Витамин B2, рибофлавин0,26мг14%
Витамин B4, холин126мг25%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,43мг8,6%
Витамин B6, пиридоксин0,57мг28%
Витамин B9, фолаты12мкг3,0%
Витамин B12, кобаламин3,28мкг109%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,2мкг2,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,18мг1,2%
Витамин К, филлохинон1,8мкг1,5%
Витамин РР, НЭ5,15мг26%
Макроэлементы
Калий, K48мг19%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg33мг8,3%
Натрий, Na68мг5,2%
Фосфор, P274мг34%
Микроэлементы
Железо, Fe2,97мг30%
Марганец, Mn0,019мг0,9%
Медь, Cu124мкг12%
Селен, Se32мкг46%
Цинк, Zn4,35мг36%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,08г34%
Валин1,6г64%
Гистидин1,13г54%
Изолейцин1,48г74%
Лейцин2,61г57%
Лизин2,75г67%
Метионин0,84г47%
Треонин1,44г60%
Триптофан0,37г46%
Фенилаланин1,29г29%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,99г30%
Аспарагиновая кислота*3,01г25%
Глицин*1,8г51%
Глутаминовая кислота*4,96г36%
Пролин*1,46г32%
Серин*1,26г15%
Тирозин*1,11г28%
Цистеин*0,37г21%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, внутренняя часть огузка, мякоть с жиром, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

низкая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры5 г21% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, внутренняя часть огузка, мякоть с жиром, варёная»?
В 100 г — 266 ккал. Белки 33 г, жиры 13,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 226 ккал и 28 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, внутренняя часть огузка, мякоть с жиром, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 109% нормы, Селен, Se — 46% нормы, Белки — 38% нормы, Цинк, Zn — 36% нормы, Фосфор, P — 34% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168711. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория