Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, внутренняя часть огузка, мякоть с жиром, сырая

Beef, round, top round, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, prime, raw

В 100 г продукта 173 ккал, белков 22,2 г, жиров 8,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 44 из 100

Польза 49 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность173ккал6,9%
Энергетическая ценность724кДж6,9%
Пищевая ценность
Белки22,2г26%
Жиры8,67г10%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода68,7г2,9%
Зола1,07г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,3г15%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,59г12%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,38г2,9%
Омега-3 жирные кислоты0,05г3,1%
Омега-6 жирные кислоты0,27г2,7%
Стеролы
Холестерин59мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,1мг6,7%
Витамин B2, рибофлавин0,18мг10%
Витамин B4, холин92,9мг19%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,35мг7,0%
Витамин B6, пиридоксин0,5мг25%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин2,79мкг93%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ4,25мг21%
Макроэлементы
Калий, K371мг15%
Кальций, Ca3мг0,3%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na51мг3,9%
Фосфор, P213мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe2,04мг20%
Марганец, Mn0,014мг0,7%
Медь, Cu80мкг8,0%
Селен, Se20,5мкг29%
Цинк, Zn2,8мг23%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,41г23%
Валин1,08г43%
Гистидин0,76г36%
Изолейцин1г50%
Лейцин1,76г38%
Лизин1,85г45%
Метионин0,57г32%
Треонин0,97г40%
Триптофан0,25г31%
Фенилаланин0,87г20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,34г20%
Аспарагиновая кислота*2,03г17%
Глицин*1,21г35%
Глутаминовая кислота*3,34г25%
Пролин*0,98г22%
Серин*0,85г10%
Тирозин*0,75г19%
Цистеин*0,25г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, внутренняя часть огузка, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, внутренняя часть огузка, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 173 ккал. Белки 22,2 г, жиры 8,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 195 ккал и 25,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, внутренняя часть огузка, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 93% нормы, Селен, Se — 29% нормы, Фосфор, P — 27% нормы, Белки — 26% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169534. Заполненность профиля — 68% показателей.

Похожие продукты

Вся категория