Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, внутренняя часть огузка, только постная часть, варёная

Beef, round, top round, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, pan-fried

В 100 г продукта 228 ккал, белков 33,9 г, жиров 8,3 г, углеводов 2 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 49 из 100

Польза 53 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность228ккал9,1%
Энергетическая ценность954кДж9,1%
Пищевая ценность
Белки33,9г39%
Жиры8,33г10%
Углеводы2,03г0,6%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода54,2г2,3%
Зола1,53г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,4г11%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,03г10%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,52г12%
Омега-3 жирные кислоты0,048г3,0%
Омега-6 жирные кислоты1,02г10%
Стеролы
Холестерин102мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,12мг8,0%
Витамин B2, рибофлавин0,32мг18%
Витамин B4, холин129мг26%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,46мг9,2%
Витамин B6, пиридоксин0,58мг29%
Витамин B9, фолаты14мкг3,5%
Витамин B12, кобаламин3,9мкг130%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,17мг1,1%
Витамин К, филлохинон1,7мкг1,4%
Витамин РР, НЭ5,39мг27%
Макроэлементы
Калий, K484мг19%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg35мг8,8%
Натрий, Na65мг5,0%
Фосфор, P286мг36%
Микроэлементы
Железо, Fe3,4мг34%
Марганец, Mn0,02мг1,0%
Медь, Cu129мкг13%
Селен, Se34,5мкг49%
Цинк, Zn4,58мг38%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,19г36%
Валин1,68г67%
Гистидин1,08г52%
Изолейцин1,54г77%
Лейцин2,7г59%
Лизин2,87г70%
Метионин0,88г49%
Треонин1,35г56%
Триптофан0,22г28%
Фенилаланин1,34г30%
Заменимые аминокислоты
Аланин*2,06г31%
Аспарагиновая кислота*3,09г25%
Глицин*2,07г59%
Глутаминовая кислота*5,09г37%
Пролин*1,62г36%
Серин*1,34г16%
Тирозин*1,08г28%
Цистеин*0,44г24%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, внутренняя часть огузка, только постная часть, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, внутренняя часть огузка, только постная часть, варёная»?
В 100 г — 228 ккал. Белки 33,9 г, жиры 8,3 г, углеводы 2 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 194 ккал и 28,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, внутренняя часть огузка, только постная часть, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 130% нормы, Селен, Se — 49% нормы, Белки — 39% нормы, Цинк, Zn — 38% нормы, Фосфор, P — 36% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168708. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория