Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, внутренняя часть огузка, стейк, только постная часть, варёная, запечённая

Beef, round, top round, steak, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, broiled

В 100 г продукта 185 ккал, белков 31,8 г, жиров 5,5 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 48 из 100

Польза 51 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность185ккал7,4%
Энергетическая ценность774кДж7,4%
Пищевая ценность
Белки31,8г37%
Жиры5,45г6,6%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода62г2,6%
Зола1,2г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,88г8,5%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,28г7,6%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,24г1,8%
Омега-3 жирные кислоты0,035г2,2%
Омега-6 жирные кислоты0,17г1,7%
Стеролы
Холестерин84мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,072мг4,8%
Витамин B2, рибофлавин0,18мг10%
Витамин B4, холин121мг24%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,63мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,43мг21%
Витамин B9, фолаты11мкг2,8%
Витамин B12, кобаламин1,75мкг58%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,49мг3,3%
Витамин К, филлохинон17,5мкг15%
Витамин РР, НЭ5,72мг29%
Макроэлементы
Калий, K264мг11%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na42мг3,2%
Фосфор, P204мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe2,7мг27%
Марганец, Mn0,011мг0,5%
Медь, Cu80мкг8,0%
Селен, Se36,4мкг52%
Цинк, Zn5,54мг46%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,06г34%
Валин1,58г63%
Гистидин1,02г48%
Изолейцин1,45г72%
Лейцин2,53г55%
Лизин2,69г66%
Метионин0,83г46%
Треонин1,27г53%
Триптофан0,21г26%
Фенилаланин1,26г29%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,94г29%
Аспарагиновая кислота*2,9г24%
Глицин*1,94г55%
Глутаминовая кислота*4,78г35%
Пролин*1,52г34%
Серин*1,25г15%
Тирозин*1,01г26%
Цистеин*0,41г23%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, внутренняя часть огузка, стейк, только постная часть, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, внутренняя часть огузка, стейк, только постная часть, варёная, запечённая»?
В 100 г — 185 ккал. Белки 31,8 г, жиры 5,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 157 ккал и 27 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, внутренняя часть огузка, стейк, только постная часть, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 58% нормы, Селен, Se — 52% нормы, Цинк, Zn — 46% нормы, Белки — 37% нормы, Витамин РР, НЭ — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171815. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория