Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, тонкий край, стейк, только постная часть, варёная, запечённая

Beef, short loin, top loin, steak, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, broiled

В 100 г продукта 189 ккал, белков 29,3 г, жиров 7,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 45 из 100

Польза 49 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность189ккал7,6%
Энергетическая ценность791кДж7,6%
Пищевая ценность
Белки29,3г34%
Жиры7,09г8,5%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода63,3г2,6%
Зола1,14г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,7г12%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,83г9,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,27г2,1%
Омега-3 жирные кислоты0,038г2,4%
Омега-6 жирные кислоты0,2г2,0%
Стеролы
Холестерин81мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,08мг5,3%
Витамин B2, рибофлавин0,15мг8,2%
Витамин B4, холин112мг22%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,58мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,63мг31%
Витамин B9, фолаты10мкг2,5%
Витамин B12, кобаламин1,68мкг56%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,39мг2,6%
Витамин К, филлохинон1,4мкг1,2%
Витамин РР, НЭ8,38мг42%
Макроэлементы
Калий, K372мг15%
Кальций, Ca19мг1,9%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na61мг4,7%
Фосфор, P231мг29%
Микроэлементы
Железо, Fe1,85мг19%
Марганец, Mn0,011мг0,5%
Медь, Cu86мкг8,6%
Селен, Se33,9мкг48%
Цинк, Zn5,41мг45%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,9г31%
Валин1,45г58%
Гистидин0,94г45%
Изолейцин1,33г67%
Лейцин2,33г51%
Лизин2,48г60%
Метионин0,76г42%
Треонин1,17г49%
Триптофан0,19г24%
Фенилаланин1,16г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,78г27%
Аспарагиновая кислота*2,67г22%
Глицин*1,78г51%
Глутаминовая кислота*4,4г32%
Пролин*1,4г31%
Серин*1,15г14%
Тирозин*0,93г24%
Цистеин*0,38г21%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, тонкий край, стейк, только постная часть, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, тонкий край, стейк, только постная часть, варёная, запечённая»?
В 100 г — 189 ккал. Белки 29,3 г, жиры 7,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 161 ккал и 24,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, тонкий край, стейк, только постная часть, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 56% нормы, Селен, Se — 48% нормы, Цинк, Zn — 45% нормы, Витамин РР, НЭ — 42% нормы, Белки — 34% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171813. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория