352ккал / 100 г
- Б
- 24,6
- Ж
- 1,1
- У
- 63,4
Фасоль, все виды, зрелые семена, сырая
Beans, kidney, all types, mature seeds, raw
В 100 г продукта 333 ккал, белков 23,6 г, жиров 0,8 г, углеводов 60 г, клетчатки 24,9 г.
Калорийность дана на сухой продукт. При варке он тяжелеет примерно в 2,3 раза — если взвешивали готовое блюдо, отметьте это.
Общая оценка: 53 из 100
Польза 54 · вред −1. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 333ккал | 13% | |
| Энергетическая ценность | 1393кДж | 13% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 23,6г | 27% | |
| Жиры | 0,83г | 1,0% | |
| Углеводы | 60г | 17% | |
| Пищевые волокна | 24,9г | 124% | |
| Вода | 11,8г | 0,5% | |
| Зола | 3,83г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 2,23г | 4,5% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,12г | 0,5% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,064г | 0,2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,46г | 3,5% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,28г | 17% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,18г | 1,8% | |
| Трансжиры | 0г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Фитостеролы* | 127мг | 127% | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0мкг | 0,0% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,53мг | 35% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,22мг | 12% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,78мг | 16% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,4мг | 20% | |
| Витамин B9, фолаты | 394мкг | 99% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 4,5мг | 5,0% | |
| Витамин D, кальциферол | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,22мг | 1,5% | |
| Витамин К, филлохинон | 19мкг | 16% | |
| Витамин РР, НЭ | 2,06мг | 10% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 1406мг | 56% | |
| Кальций, Ca | 143мг | 14% | |
| Магний, Mg | 140мг | 35% | |
| Натрий, Na | 24мг | 1,8% | |
| Фосфор, P | 407мг | 51% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 8,2мг | 82% | |
| Марганец, Mn | 1,02мг | 51% | |
| Медь, Cu | 958мкг | 96% | |
| Селен, Se | 3,2мкг | 4,6% | |
| Цинк, Zn | 2,79мг | 23% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,46г | 24% | |
| Валин | 1,23г | 49% | |
| Гистидин | 0,66г | 31% | |
| Изолейцин | 1,04г | 52% | |
| Лейцин | 1,88г | 41% | |
| Лизин | 1,62г | 39% | |
| Метионин | 0,35г | 20% | |
| Треонин | 0,99г | 41% | |
| Триптофан | 0,28г | 35% | |
| Фенилаланин | 1,27г | 29% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 0,99г | 15% | |
| Аспарагиновая кислота* | 2,85г | 23% | |
| Глицин* | 0,92г | 26% | |
| Глутаминовая кислота* | 3,6г | 26% | |
| Пролин* | 1г | 22% | |
| Серин* | 1,28г | 15% | |
| Тирозин* | 0,66г | 17% | |
| Цистеин* | 0,26г | 14% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: фасоль, все виды, зрелые семена, сырая
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
- Пищевые волокна124%
- Витамин B9, фолаты99%
- Медь, Cu96%
- Железо, Fe82%
- Калий, K56%
- Марганец, Mn51%
- Фосфор, P51%
- Витамин B1, тиамин35%
- Магний, Mg35%
- Белки27%
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Фасоль, все виды, зрелые семена, сырая»?
- В 100 г — 333 ккал. Белки 23,6 г, жиры 0,8 г, углеводы 60 г.
- Сколько калорий в порции «стакан»?
- Порция «стакан» весит 184 г, это 613 ккал и 43,4 г белка.
- Много ли клетчатки в продукте «Фасоль, все виды, зрелые семена, сырая»?
- В 100 г содержится 24,9 г пищевых волокон — это 124% суточной нормы (20 г).
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Фасоль, все виды, зрелые семена, сырая»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Пищевые волокна — 124% нормы, Витамин B9, фолаты — 99% нормы, Медь, Cu — 96% нормы, Железо, Fe — 82% нормы, Калий, K — 56% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 175193. Заполненность профиля — 74% показателей.
Другие варианты — по жирности
Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.
| Вариант | Жиры | Белки | Ккал | |
|---|---|---|---|---|
| Фасоль, зрелые семена, консервированная, подслащённая | 0 г | 3,8 г | 237 | Сравнить |
| Фасоль стручковая. Консервы | 0,1 г | 1,2 г | 16 | Сравнить |
| Фасоль, чёрная, зрелые семена, консервированная, с низким содержанием соли | 0,3 г | 6 г | 91 | Сравнить |
| Фасоль, белая, зрелые семена, консервированная | 0,3 г | 7,3 г | 114 | Сравнить |
| Фасоль (стручок) | 0,3 г | 2,5 г | 23 | Сравнить |
| Фасоль, белая, зрелые семена, варёная, с солью | 0,3 г | 9,7 г | 139 | Сравнить |
| Фасоль, белая, зрелые семена, варёная, без соли | 0,3 г | 9,7 г | 139 | Сравнить |
| Фасоль, красная, зрелые семена, консервированная, с жидкостью | 0,4 г | 5,2 г | 81 | Сравнить |
| Фасоль, запечённая, консервированная | 0,4 г | 4,8 г | 94 | Сравнить |
| Фасоль, зрелые семена, консервированная, с низким содержанием соли | 0,4 г | 7,4 г | 114 | Сравнить |
| Фасоль, зрелые семена, консервированная | 0,4 г | 7,5 г | 113 | Сравнить |
| Фасоль, красная, зрелые семена, варёная, без соли | 0,5 г | 8,7 г | 127 | Сравнить |
| Фасоль, все виды, зрелые семена, сырая · этот | 0,8 г | 23,6 г | 333 |
Похожие продукты
Вся категорияНут
4,9364ккал / 100 г
- Б
- 19,3
- Ж
- 6
- У
- 60,7
23ккал / 100 г
- Б
- 2,5
- Ж
- 0,3
- У
- 6,4
55ккал / 100 г
- Б
- 5
- Ж
- 0,2
- У
- 13,8
40ккал / 100 г
- Б
- 3,1
- Ж
- 0,2
- У
- 11,4
54ккал / 100 г
- Б
- 3
- Ж
- 1,3
- У
- 8,6
Горох, зерно
3,9298ккал / 100 г
- Б
- 20,5
- Ж
- 2
- У
- 60,7
270ккал / 100 г
- Б
- 18,8
- Ж
- 20,2
- У
- 8,9