Сколько калорий в 100 г продукта «Фасоль, зрелые семена, сырая сушёный»?

В 100 г — 343 ккал. Белки 21 г, жиры 1,1 г, углеводы 64,2 г.

Сколько калорий в порции «стакан»?

Порция «стакан» весит 210 г, это 720 ккал и 44 г белка.

Много ли клетчатки в продукте «Фасоль, зрелые семена, сырая сушёный»?

В 100 г содержится 12,7 г пищевых волокон — это 64% суточной нормы (20 г).

Какие витамины и минералы есть в продукте «Фасоль, зрелые семена, сырая сушёный»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B9, фолаты — 116% нормы, Медь, Cu — 81% нормы, Марганец, Mn — 69% нормы, Железо, Fe — 68% нормы, Пищевые волокна — 64% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Бобовыесухой весМного белкаМного клетчатки

Фасоль, зрелые семена, сырая сушёный

Beans, pink, mature seeds, raw

В 100 г продукта 343 ккал, белков 21 г, жиров 1,1 г, углеводов 64,2 г, клетчатки 12,7 г.

Калорийность дана на сухой продукт. При варке он тяжелеет примерно в 2,3 раза — если взвешивали готовое блюдо, отметьте это.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 51 из 100

Польза 51. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	343ккал	2500ккал	14%
Энергетическая ценность	1435кДж	10460кДж	14%
Пищевая ценность
Белки	21г	87г	24%
Жиры	1,13г	83г	1,4%
Углеводы	64,2г	350г	18%
Пищевые волокна	12,7г	20г	64%
Вода	10,1г	2400г	0,4%
Зола	3,66г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	2,14г	50г	4,3%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	0,29г	22г	1,3%
Мононенасыщенные жирные кислоты	0,098г	30г	0,3%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,49г	13г	3,7%
Омега-3 жирные кислоты	0,22г	1,6г	14%
Омега-6 жирные кислоты	0,27г	10г	2,7%
Трансжиры	0г	—	~
Стеролы
Холестерин	0мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	0мкг	900мкг	0,0%
Ретинол	0мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,77мг	1,5мг	51%
Витамин B2, рибофлавин	0,19мг	1,8мг	11%
Витамин B4, холин	67,2мг	500мг	13%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1мг	5мг	20%
Витамин B6, пиридоксин	0,53мг	2мг	26%
Витамин B9, фолаты	463мкг	400мкг	116%
Витамин B12, кобаламин	0мкг	3мкг	0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0мкг	10мкг	0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,21мг	15мг	1,4%
Витамин К, филлохинон	5,7мкг	120мкг	4,8%
Витамин РР, НЭ	1,89мг	20мг	9,5%
Макроэлементы
Калий, K	1464мг	2500мг	59%
Кальций, Ca	130мг	1000мг	13%
Магний, Mg	182мг	400мг	46%
Натрий, Na	8мг	1300мг	0,6%
Фосфор, P	415мг	800мг	52%
Микроэлементы
Железо, Fe	6,77мг	10мг	68%
Марганец, Mn	1,38мг	2мг	69%
Медь, Cu	810мкг	1000мкг	81%
Селен, Se	13мкг	70мкг	19%
Цинк, Zn	2,55мг	12мг	21%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,3г	6,1г	21%
Валин	1,1г	2,5г	44%
Гистидин	0,58г	2,1г	28%
Изолейцин	0,93г	2г	46%
Лейцин	1,67г	4,6г	36%
Лизин	1,44г	4,1г	35%
Метионин	0,32г	1,8г	18%
Треонин	0,88г	2,4г	37%
Триптофан	0,25г	0,8г	31%
Фенилаланин	1,13г	4,4г	26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	0,88г	6,6г	13%
Аспарагиновая кислота*	2,54г	12,2г	21%
Глицин*	0,82г	3,5г	23%
Глутаминовая кислота*	3,19г	13,6г	23%
Пролин*	0,89г	4,5г	20%
Серин*	1,14г	8,3г	14%
Тирозин*	0,59г	3,9г	15%
Цистеин*	0,23г	1,8г	13%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: фасоль, зрелые семена, сырая сушёный

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Фасоль, зрелые семена, сырая сушёный»?: В 100 г — 343 ккал. Белки 21 г, жиры 1,1 г, углеводы 64,2 г.
Сколько калорий в порции «стакан»?: Порция «стакан» весит 210 г, это 720 ккал и 44 г белка.
Много ли клетчатки в продукте «Фасоль, зрелые семена, сырая сушёный»?: В 100 г содержится 12,7 г пищевых волокон — это 64% суточной нормы (20 г).
Какие витамины и минералы есть в продукте «Фасоль, зрелые семена, сырая сушёный»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B9, фолаты — 116% нормы, Медь, Cu — 81% нормы, Марганец, Mn — 69% нормы, Железо, Fe — 68% нормы, Пищевые волокна — 64% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173748. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 210 г

720ккал3 014 кДж

Белки: 44г; 24% калорийности
Жиры: 2,4г; 3% калорийности
Углеводы: 134,8г; 73% калорийности
Клетчатка: 26,7г

Вода:: 21,1 г

Витамины и минералы в 210 г

A0,0%Витамин A, РЭ: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B1108%Витамин B1, тиамин: 1,62 мг, 108% от суточной нормы
B222%Витамин B2, рибофлавин: 0,4 мг, 22% от суточной нормы
Холин28%Витамин B4, холин: 141 мг, 28% от суточной нормы
B542%Витамин B5, пантотеновая кислота: 2,09 мг, 42% от суточной нормы
B655%Витамин B6, пиридоксин: 1,11 мг, 55% от суточной нормы
B9243%Витамин B9, фолаты: 972 мкг, 243% от суточной нормы
B120,0%Витамин B12, кобаламин: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,0%Витамин D, кальциферол: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
E2,9%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,44 мг, 2,9% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K10,0%Витамин К, филлохинон: 12 мкг, 10,0% от суточной нормы
PP20%Витамин РР, НЭ: 3,97 мг, 20% от суточной нормы
Калий123%Калий, K: 3074 мг, 123% от суточной нормы

Ca27%Кальций, Ca: 273 мг, 27% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg96%Магний, Mg: 382 мг, 96% от суточной нормы
Na1,3%Натрий, Na: 16,8 мг, 1,3% от суточной нормы
P109%Фосфор, P: 872 мг, 109% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe142%Железо, Fe: 14,2 мг, 142% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn144%Марганец, Mn: 2,89 мг, 144% от суточной нормы
Cu170%Медь, Cu: 1701 мкг, 170% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se39%Селен, Se: 27,3 мкг, 39% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn45%Цинк, Zn: 5,35 мг, 45% от суточной нормы

Рейтинг5,1

Хорошая питательная плотность· много: B9методика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Фасоль, зрелые семена, консервированная, подслащённая	0 г	3,8 г	237	Сравнить
Фасоль стручковая. Консервы	0,1 г	1,2 г	16	Сравнить
Фасоль, чёрная, зрелые семена, консервированная, с низким содержанием соли	0,3 г	6 г	91	Сравнить
Фасоль, белая, зрелые семена, консервированная	0,3 г	7,3 г	114	Сравнить
Фасоль (стручок)	0,3 г	2,5 г	23	Сравнить
Фасоль, белая, зрелые семена, варёная, с солью	0,3 г	9,7 г	139	Сравнить
Фасоль, белая, зрелые семена, варёная, без соли	0,3 г	9,7 г	139	Сравнить
Фасоль, красная, зрелые семена, консервированная, с жидкостью	0,4 г	5,2 г	81	Сравнить
Фасоль, запечённая, консервированная	0,4 г	4,8 г	94	Сравнить
Фасоль, зрелые семена, консервированная, с низким содержанием соли	0,4 г	7,4 г	114	Сравнить
Фасоль, зрелые семена, консервированная	0,4 г	7,5 г	113	Сравнить
Фасоль, красная, зрелые семена, варёная, без соли	0,5 г	8,7 г	127	Сравнить
Фасоль, зрелые семена, сырая сушёный · этот	1,1 г	21 г	343

Фасоль, зрелые семена, сырая сушёный

Химический состав

Чем полезен: фасоль, зрелые семена, сырая сушёный

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Чечевица красная

Нут

Фасоль (стручок)

Горошек зеленый

Горошек зеленый. Консервы

Суп с бобовыми (фасоль)

Горох, зерно

Тофу, жареный